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[单项选择]在恒定干燥条件下干燥某湿物料，湿物料处理量为5kg/m2，干基含水量0.5，已知物料的临界含水量为0.15kg水/（kg绝干料），平衡含水量为0.02kg水/（kg绝干料），恒速段干燥速率为1.8kg/m2•h，降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系，则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近（）。
A. 1.25h
B. 0.972h
C. 1.502h
D. 0.530h
[单项选择]利用升华原理除去水分的干燥方法是（）
A. 常压箱式干燥
B. 流化床干燥
C. 冷冻干燥
D. 红外干燥
E. 微波干燥
[单项选择]每小时有1000 kg 温度为20 ℃，湿基含水量为 3%（wt）的湿物料进入干燥器，物料离开干燥器时温度升为60 ℃，湿基含水量降至 0.2%，问水分蒸发量（kg/h）为下列哪一个数据？
A. 25
B. 28
C. 20
D. 19
[单项选择]( )又称滚筒式干燥或鼓式薄膜干燥，是将湿物料涂布在热的金属转鼓上，利用热传导方法使物料得到干燥。
A. 喷雾干燥
B. 烘干干燥
C. 冷冻干燥
D. 红外干燥
E. 鼓式干燥
[多选题]BJ02GG042260真空滤油机是通过( )，除去水分和气体。
A. 过滤
B. 雾化和抽真空
C. 对油加热
D. 稀释
E.吸附
[多选题]BJ02GG042243 真空滤油机是通过( )，除去水分和气体。
A. 过滤
B. 雾化和抽真空
C. 对油加热
D. 稀释
E.吸附
[单项选择]湿物料中的水分子在高频电场中反复极化并剧烈运动产热而达到干燥的方法是（）
A. 减压干燥
B. 低温干燥
C. 微波干燥
D. 沸腾干燥
E. 冷冻干燥
[单项选择]干燥过程中除去的水分不包括（）。
A. 总水分
B. 非结合水
C. 结合水
D. 自由水
E. 平衡水
[单项选择]通常恒速干燥阶段除去的水分是（）。
A. 平衡水分
B. 结合水和非结合水
C. 结合水
D. 非结合水
[单项选择]下列制备注射剂方法中，不可除去热原的是（）。
A. 250℃加热30～45分钟
B. 用聚酰胺膜进行反渗透
C. 滤过
D. 活性炭吸附
E. 蒸馏水器上附灭隔沫装置
[判断题]国际上有除去标准水分，加上实际所含水分以求得重量的算法，这种算法计算出的重量即称为公量。 ( )
[判断题]挖穴前必须注意气候的变化，气候干燥时要避免过早挖穴，以避免消耗大量土壤水分；反之，在雨季施工应注意防止树穴积水。( )
[单项选择]采用晒、晾、烘等方法，除去中药中过多的水分（）
A. 干燥养护技术
B. 冷藏养护技术
C. 化学药剂技术
D. 对抗同贮技术
E. 气调养护技术
[单项选择]人工干燥时，一般药材的干燥温度不超过（）
A. 30℃
B. 40℃
C. 50℃
D. 80℃
E. 100℃
[单项选择]干燥时物料呈沸腾状、适用于湿颗粒干燥的是（）
A. 喷雾干燥
B. 红外线干燥
C. 减压干燥
D. 沸腾干燥
E. 鼓式干燥
