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[单项选择]医疗机构配制制剂所用的原料、辅料、包装材料必须符合
A. 中国药典
B. 国家食品监督管理局版标准
C. 地方标准
D. 药用标准
E. 临床治疗规范
[判断题]物料包括：原料、辅料、包装材料；( )
A.正确
B.错误
[填空题]生产药品所需的原料、辅料,应当符合药用要求、药品生产质量管理规范的有关要求。生产药品,应当按照规定对供应原料、辅料等的供应商进行（）,保证购进、使用的原料、辅料等符合规定要求。
[判断题]原辅料是指药品生产中使用的任何物料，包括包装材料。( )
A.正确
B.错误
[填空题]（）：批经一个或若干加工过程生产的、具有预期均一质量和特性的一定数量的原辅料、包装材料或成品。例如：口服或外用的团体、半固体制剂在成型或分装前使用同一台混合设备一次混合所生产的均质产品为一批；口服或外用的液体制剂以灌装（封）前经最后泪合的药液所生产的均质产品为一批。
[单项选择]生产药品所需的原料、辅料，必须符合（）
A. 国家标准
B. 外包装要求
C. 药用要求
D. 药典标准
[判断题]包装标准主要包括：包装基础标准、包装材料标准、包装容器标准、包装技术标准、产品包装标准及相关标准。
[单项选择]根据《中华人民共和国食品卫生法》规定，进出口的食品及原料、添加剂、容器、包装材料，食用工具及设备，由国家指定的检验检疫机构进行卫生监督检验。按规定可以对出口的食品进行监督检验的机构是( )。
A. 口岸食品卫生检验所
B. 出入境检验检疫局
C. 产地食品卫生检验所
D. 卫生部下属的检验所
[判断题]盛装危险废物的容器，或包装危险废物的包装材料，沾染了危险废物后，废弃的此类容器和包装材料属于一般废物。
A.正确
B.错误
[填空题]变更：使（）或（）状态发生的改变，包括原辅料、包装材料、质量标准、检验方法、操作规程、厂房设施、设备、仪器、生产工艺和计算机系统等。
[简答题]某厂机动车辆作业现状；道路及车辆等基本情况如下该厂运入主要为原料；半成品和包装材料等，货流出入口置于厂区西南角，大门朝西，道路宽度13米；人流出入口置于厂区东北角，大门朝北。厂区主要道路设计宽度不小于7米，道路路面为混凝土。在主厂房建筑南侧有货物运输干道，厂区物流出入口正对该主要道路。设有物流运输车辆集中停放的场地，该停车场与原料库；成品库和包装材料库隔路相对。厂内运输方式为部分机动车运输；部分人力车运输的方式。 有两台叉车及一定数量的特制专用人力三轮车，用于原；辅料运输及成品运送。厂车队共计有机动车辆54台，其中多数为小型轿车和载人用旅行车。轿车类载人车辆的停车场位于厂南侧，这些车辆的一部分将从厂北门，即人流出人大门进出。 试用作业条件危险性评价法进行厂内机动车辆运输安全评价。
[判断题]食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名。( )
A.正确
B.错误
[单项选择]食品包装材料的卫生问题会直接影响食品的卫生质量，以下哪些属于高分子类化合物类包装材料（）。
A. 竹、木、纸
B. 搪瓷、陶瓷
C. 树脂、塑料
D. 不锈钢
E. 以上都是
[单项选择]食品包装材料的卫生问题会直接影响食品的卫生质量，高分子类化合物包装材料的卫生问题主要有（）。
A. 聚合不充分的低聚合物的毒性
B. 低分子降解产物的毒性
C. 未参与聚合的游离单体的毒性
D. 添加剂的毒性
E. 以上都是
[单选题]原料、辅料的合理利用，既包括西点加工制作中的主料、配料和调料的合理利用，还包括原料()。
A.质地的互相搭配
B.形状的合理搭配
C.所含营养素相互间的营养搭配
D.所含营养素的统一性
[判断题]原料.半成品.成品.包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所.或分区域码放,并有明确标识,防止交叉污染。( )
A.正确
B.错误
