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[单项选择]通过与物料接触的壁面传递热能，使物料中的水分气化达到干燥目的的方法是（）
A. 对流干燥
B. 辐射干燥
C. 间歇式干燥
D. 传导干燥
E. 介电加热干燥
[单项选择]将热能通过与物料接触的壁面以传导方式传给物料，使物料中的水分气化并由周围空气流带走的干燥方法
A. 真空干燥
B. 对流干燥
C. 辐射干燥
D. 介电加热干燥
E. 传导干燥
[单项选择]以热气体传递热能，使物料中的水分气化并被气流带走的干燥方法是（）。
A. 真空干燥
B. 对流干燥
C. 辐射干燥
D. 介电加热干燥
E. 传导干燥
[单项选择]将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法
A. 真空干燥
B. 对流干燥
C. 辐射干燥
D. 介电加热干燥
E. 传导干燥
[单项选择]将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法是（）。
A. 真空干燥
B. 对流干燥
C. 辐射干燥
D. 介电加热干燥
E. 传导干燥
[单项选择]干燥是利用热能使湿物料中的水分除去，其目的是______。
A. 增加疗效
B. 提高稳定性
C. 便于分离
D. 便于混合
E. 掩盖不良臭味
[单项选择]将湿物料置于高频电场内，由于高频电场的交变作用使物料中的水分加热、水分气化的干燥方法
A. 真空干燥
B. 对流干燥
C. 辐射干燥
D. 介电加热干燥
E. 传导干燥
[单项选择]物料表面的水分是（）
A. 总水分
B. 结合水
C. 非结合水
D. 自由水
E. 平衡水
[单项选择]以机械方式与物料结合的水分
A. 自由水
B. 结合水
C. 平衡水
D. 非结合水
E. 结晶水
[单项选择]物料在干燥过程中能除去的水分
A. 自由水
B. 结合水
C. 平衡水
D. 非结合水
E. 结晶水
[单项选择]物料在干燥过程中不能除去的水分
A. 自由水
B. 结合水
C. 平衡水
D. 非结合水
E. 结晶水
[判断题]在物料编码时必须注意，一种物料可以有多个物料编码，但是一个物料编码不能有多种物料。( )
[单项选择]湿物料干燥时，不可除去的水分是（）。
A. 非结合水
B. 结合水
C. 平衡水分
D. 自由水分
E. 毛细管中水分
[单项选择]存于细小毛细管中的物料细胞中的水分是（）
A. 总水分
B. 结合水
C. 非结合水
D. 自由水
E. 平衡水
[单项选择]边界层是指壁面接近( )的薄层。
A. 绕流阻力很小
B. 黏性影响很小
C. 流速梯度很大
D. 流速很大
[判断题]用于安装锚杆的钻孔，其方向应尽量与围岩壁面和岩层主要结构面垂直。
[判断题]物料编码(Material code)是计算机系统对物料的识别代码。物料编码没有必要是惟一的，也就是说，一种物料可以有多个物料编码，一个物料编码也可以有多种物料。( )
