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[判断题]当烤箱故障时，确认烤箱门已经关闭且烤箱内不能存放任何物品。
A.正确
B.错误
[单项选择]适于不耐高热的品种在常压下的加热灭菌，不能保证杀灭所有的芽胞
A. 火焰灭菌法
B. 流通蒸气灭菌
C. 热压灭菌法
D. 辐射灭菌法
E. 微波灭菌法
[判断题]( )在使用烤箱前应检查烤箱内的物品,确认在烤箱工作时不会引起火灾和其它危险情况。
A.正确
B.错误
[判断题]使用新烤箱时,必须多注意烤箱内食物的变化,以酌情调整时间。
A.正确
B.错误
[单选题]烘烤食物前,必须先将烤箱( ),让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度。
A.加热
B.预热
C.灼热
D.导热
[单项选择]低温容器用钢的冲击试验温度须( )容器或其受压元件的最低设计温度。
A. 等于或高于
B. 大于或高于
C. 等于或低于
D. 高于或低于
[判断题]电控气动塞拉门防冻装置绝缘电阻值须大于20MΩ，通电5min，温度须有明显上升。
A.正确
B.错误
[填空题]培养液在培养期间温度须控制在 ( )之间。
[判断题]塞拉门防冻装置安装牢固，整车绝缘电阻值须大于20MΩ，通电3min后，温度须有明显上升。
A.正确
B.错误
[单项选择]在制作铸造支架的过程中，制作好的铸型在室温中放置一段时间后便可以对铸型进行烘烤
。铸型在烤箱内的正确放置方式是 （）
A. 可以随意放置
B. 应该放置在烤箱靠门口的位置
C. 浇铸口应该向下放置
D. 浇铸口应该向上放置
E. 铸型之间应该紧密放置
[判断题]( )为防止起火,严禁在烤箱内存放任何服务用器.用具.报纸.餐盒及其它各类可燃物。
A.正确
B.错误
[判断题]高温干燥季节,上午砌筑的砌体,下午就应该洒水养护。 ( )
A.正确
B.错误
[单项选择]在制作铸造支架的过程中，制作好的铸型在室温中放置一段时间后便可以对铸型进行烘烤铸型在烤箱内的正确放置方式是（）
A. 可以随意放置
B. 应该放置在烤箱靠门口的位置
C. 浇铸口应该向下放置
D. 浇铸口应该向上放置
E. 铸型之间应该紧密放置
