[单项选择]采用双硫腙分光光度法测定食品中铅时，器皿需要用何种溶液浸泡（）。
A. 稀盐酸
B. 稀硝酸
C. 蒸馏水
D. 无铅蒸馏水
E. 稀硫酸

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[单项选择]

双硫腙单色法测定铅时，加入什么试剂将过量双硫腙去除（）

A. KCN-NH₃溶液
B. NaOH-EDTA-2Na溶液
C. NaOH-NH₃溶液
D. 氯仿
E. 四氯化碳

[单项选择]双硫腙法测定空气中铅时，分为单色法和混色法，在单色法中，作为过量双硫腙的洗脱液的溶液是（）
A. KCN－NH
B. 氯仿
C. NaOH－NH
D. NaOH－EDTA－2Na
E. 四氯化碳

[单项选择]双硫腙比色法测定食品中铅时，样品灰化后，用何种溶液溶解灰分（）。
A. 硫酸
B. 硝酸（1+1）
C. 盐酸
D. 磷酸
E. 硝酸-高氯酸

[单项选择]食品中铅的含量测定可用双硫腙法和原子吸收法。双硫腙法测定方法中利用铅离子与双硫腙形成红色络合物，提取时常用的溶剂是（）
A. 乙醚
B. 二氯甲烷
C. 三氯甲烷
D. 乙酸乙酯
E. 丙酮

[单项选择]用双硫腙法单色法测定空气中铅时，用什么溶液作为过量双硫腙的洗脱液（）
A. KCN-NH₃
B. 氯仿
C. NaOH-NH₃
D. NaOH-EDTA-2Na
E. 四氯化碳

[单项选择]双硫腙分光光度法测定铅时，加入氰化钾的目的是（）
A. 调节反应溶液的离子强度
B. 消除共存的有机物的干扰
C. 消除共存的金属离子的干扰
D. 加快反应速度
E. 促进萃取完全

[单项选择]双硫腙分光光度法测定铅时，用氯仿萃取，目的是（）
A. 加快反应速度
B. 提高方法的灵敏度
C. 消除共存金属元素的干扰
D. 消除共存金属元素的干扰和提高方法的灵敏度
E. 消除共存金属元素的干扰、提高方法的灵敏度和加快反应速度

[单项选择]用双硫腙法测定空气中的铅，在一定的pH溶液中，铅与双硫腙作用生成双硫腙铅的络合物，这络合物颜色是（）。
A. 黄色
B. 蓝绿色
C. 绿色
D. 蓝色
E. 红色

[单项选择]用双硫腙法测定工作场所空气中的铅，在一定的pH溶液中，铅与双硫腙作用生成双硫腙铅络合物，其颜色为（）
A. 黄色
B. 蓝色
C. 蓝绿色
D. 红色
E. 绿色

[单项选择]双硫腙比色法测定食品中锌的适合pH是（）
A. 2.5～4.0
B. 4.0～5.0
C. 5.O～6.5
D. 7.0～8.5
E. 8.5～9.0

[单项选择]双硫腙分光光度法测定铅时，为了得到高的灵敏度和消除其他金属元素的干扰，必须控制（）
A. 反应溶液的温度
B. 反应溶液的酸度
C. 显色剂的浓度
D. 萃取剂的量
E. 反应时间的长短

[单项选择]双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是（）
A. pH8.5～9.0
B. pH7.0～8.5
C. pH5.0～6.5
D. pH4.0～5.0
E. pH2.5～4.0

[单项选择]双硫腙比色法测定食品中的锌，操作正确的是（）。
A. 在pH8.3的条件下锌离子与双硫腙反应
B. 用三氯甲烷做萃取剂
C. 用氨水抑制氧化物的干扰
D. 加硫代硫酸钠掩蔽铜、汞、铅等离子干扰
E. 锌与双硫腙形成的配合物的最大吸收波长是213.8nm

[判断题]双硫腙是测定铅的专一试剂，测定时没有其他金属离子的干扰。

[单项选择]双硫腙分光光度法测定铅，如果选用单色法，去除双硫腙的洗脱液应是（）
A. 0.2mol/L氢氧化钠溶液和氨水等体积混合液
B. 19：l氢氧化钠溶液（0.2mol/L）：乙二胺四乙酸二钠溶液（5%）
C. 氰化钾溶液、氨水溶液
D. 0.02mol/L氢氧化钠溶液
E. 稀氨水

[单项选择]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是（）。
A. 乙醚
B. 二氯甲烷
C. 三氯甲烷
D. 四氯化碳
E. 丙酮

[单项选择]国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，溶解灰分使用（）。
A. 硫酸
B. 硝酸（1＋1）
C. 磷酸
D. 盐酸
E. 盐酸（1＋2）

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