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[单项选择]导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是()。
A. 剩米饭
B. 罐头
C. 海产品和盐渍食品
D. 家庭自制豆制品
E. 禽肉类及其制品
[单项选择]副溶血性弧菌食物中毒类型是()
A. 肝肾损害型
B. 神经精神型
C. 溶血型
D. 胃肠毒型
E. 皮炎型
[单项选择]副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是()
A. 海产品
B. 动物性食品
C. 剩米饭
D. 自制发酵食品
E. 豆类制品
[单项选择]容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是
A. 肉制品,剩米饭
B. 鱼虾蟹贝类等
C. 禽蛋类
D. 面包、面条等食品
E. 臭豆腐、豆酱等
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的中毒食品主要是()
A. 肉类食品
B. 海产品
C. 乳类及其制品
D. 家庭自制发酵食品
E. 糕点类食品
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的最常见食物是()
A. 剩米饭
B. 家庭自制发酵豆制品
C. 蔬菜水果罐头
D. 没煮熟的肉类
E. 海产品、盐渍食品
[单项选择]副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是()。
A. 奶类
B. 畜禽肉类
C. 海产品
D. 粮豆类
E. 水果类
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是()
A. 罐头食品
B. 发酵食品
C. 海产品及盐渍食品
D. 剩米饭、凉糕
E. 家庭自制豆制品
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()
A. 肉类食品
B. 海产品
C. 乳类及其制品
D. 家庭自制发酵食品
E. 糕点类食品
[填空题]副溶血性弧菌食物中毒是我国______地区常见的食物中毒。
[单项选择]易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是()。
A. 发酵食品和罐头食品
B. 肉类、禽类、蛋类、奶类
C. 剩饭、凉糕、奶制品
D. 海产品及凉拌腌菜
E. 各种食品
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是( )
A. 家庭自制发酵食品
B. 鱼、虾、蟹、贝类
C. 剩饭
D. 肉类、禽类、蛋类
E. 以上都不是
[填空题]引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要有:()。
[单项选择]副溶血性弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自()
A. 家畜肉类
B. 海产品
C. 奶制品
D. 禽肉
E. 蛋类