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[填空题]1992年全国营养调查结果显示,我国居民摄入量较低的营养素是钙、()和维生素B2。
[单项选择]我国规定儿童维生素D的每日营养素推荐摄入量(RNI)为()
A. 10μg
B. 15μg
C. 20μg
D. 25μg
E. 30μg
[单项选择]膳食营养素参考摄入量是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列哪个指标不属于这组参考值()
A. 平均需要量
B. 推荐摄入量
C. 适宜摄入量
D. 平均摄入量
E. 可耐受最高摄入量
[单项选择]营养素摄入量达到EAR的时候,发生营养素不足的概率为()
A. 0
B. 0.1
C. 0.5
D. 0.75
E. 1
[单项选择]膳食营养素参考摄入量是()
A. EAR
B. RNI
C. DRI
D. AI
E. UL
[填空题]蛋白质摄入量少于推荐供给量的()者,或其他营养素摄入量少于推荐供给量的()者为严重不足。
[单项选择]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为()μg/d。
A. 500
B. 1000
C. 1500
D. 2000
[填空题]在计算各种营养素摄入量时,应考虑到加工、烹调及()造成的营养素损失带来的偏差。
[多项选择]我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有()
A. 平均需要量
B. 可耐受最高摄入量
C. 推荐摄入量
D. 轻度中毒量
E. 适宜摄入量
[单项选择]某营养素可耐受最高摄入量是指()。
A. 平均每日摄入营养素的最高限量
B. 绝大多数个体每日摄入营养素的最高限量
C. 维持机体正常生理功能所需要的量
D. 机体所能耐受的每日摄入营养素的最高限量
E. 为保证机体正常生长发育所需要的量
[单项选择]营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal,维生素B11.4mg,维生素B20.76mg,尼克酸15mg,维生素A800RE为了提高该营养素摄入量,应增加()
A. 动物内脏
B. 蔬菜
C. 粮谷类
D. 植物油
E. 水果
[单项选择]营养调查结果显示,一成人能量摄入量为2400kcal,维生素B11.4mg,维生素B20.76mg,尼克酸15mg,维生素A800RE。为了提高该营养素摄入量,应增加()。
A. 动物内脏
B. 蔬菜
C. 粮谷类
D. 植物油
E. 水果
[单项选择]根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》,建议50岁以后钙的适宜摄入量(AI)均为()
A. 800mg/d
B. 1200mg/d
C. 1000mg/d
D. 1500mg/d
E. 2000mg/d
[单项选择]关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是()。
A. RNI是以EAR为基础制定的,RNI=1.5EAR
B. 一般而言,AI>RNI
C. 每日营养素摄入量大于RNI,即使小于UL,也会对人体产生危害
D. RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值