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[单项选择]公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向（）部门投诉。
A. 质量技术监督部门
B. 食品药品监督部门
C. 工商行政管理部门
D. 食品安全委员会
[填空题]企业出现生产失误、药品变质或其他重大质量问题，应当及时采取相应措施，必要时还应当向（）报告。
[单项选择]食品商店与服装商店的市场关系是（）。
A. 愿望竞争者
B. 一般竞争者
C. 品牌竞争者
D. 不存在竞争关系
[单项选择]监管部门接到公民食品安全咨询、投诉、举报，对不属于本部门职责的应当作出以下处理：（）。
A. 调查核实情况
B. 书面通知并移交有权处理的部门处理
C. 将处理结果答复
[填空题]食品卫生社会监督包括社会团体监督、公民（）监督、新闻部门监督。
[单项选择]食品安全监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，应当立即向（）通报。
A. 卫生行政部门
B. 出入境检验检疫部门
C. 工商行政管理部
D. 食品药品监督管理局
[单项选择]食品安全监管部门在食品安全监督管理工作中可以采用国务院食品安全监督管理部门认定的快速检测方法对食品进行初步筛查。根据食品安全法实施条例第五十条规定，初步筛查结果（）
A. 是法定的执法依据
B. 可以作为执法依据
C. 不得作为执法依据
D. 经当事人确认可以作为执法依据
E. 经与检验结果核对一致可以作为执法依据
[单项选择]农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向（）。
A. 本级人民政府报告
B. 卫生行政部门通报
C. 上级人民政府报告
D. 上级行政主管部门报告
[单项选择]农业行政、质量监督、工业行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向（）
A. 本级人民政府报告
B. 上级人民政府
C. 上级行政主管部门报告
D. 卫生行政部门通报
[简答题]食品生产加工或者销售企业出现哪些违法情况，质量技术监督部门会责令其停止生产、销售，限期取得食品生产许可证；并处违罚款；造成损失的，依法追究责任。
[单项选择]国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和（）。
A. 食品安全风险监测
B. 食品安全风险评估
C. 食品安全信息发布
D. 食品安全风险预警
[单项选择]国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当（）组织进行检验和食品安全风险评估。
A. 在5日内
B. 在10日内
C. 在20日内
D. 立即
[单项选择]国务院卫生行政部门通过（）或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。
A. 食品安全信用记录
B. 食品安全事故调查
C. 食品安全风险监测
[单项选择]食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即（），召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况
A. 采取措施
B. 整改
C. 电话通知
D. 停止生产
[单项选择]食品安全监管部门对食品不得实施（）。
A. 抽检
B. 检查
C. 免检
D. 监督
[单项选择]事先确定销售部门销售员工工资收入总额，然后按个人完成的销售额占销售部门总销售额的比例来确定其个人工资收入的模式是（）
A. 纯薪金模式
B. 纯佣金模式
C. 薪金佣金模式
D. 总额分解模式
[单项选择]南京路上的第一食品商店是20世纪30年代的（）。
A. 先施公司
B. 永安公司
C. 新新公司
D. 大新公司
[单项选择]食品安全监管部门是否可以对食品实施免检？（）
A. 可以；
B. 不可以；
C. 只有免检食品可以；
D. 特殊情况下可以。
