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发布时间:2023-10-03 10:25:51

[单项选择]食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容;食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于()。
A. 一年半
B. 三年
C. 二年

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[单项选择]食品生产企业应当建立出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并如实记录()等内容。
[单项选择]食品生产企业食品出厂检验记录应当真实,检验记录保存期限不得少于()。
A. 一年
B. 半年
C. 二年
D. 三年
[单项选择]下列()属于糕点生产企业必备的出厂检验设备。
A. 折光仪
B. 分光光度计
C. 天平(1g)
D. 天平(0.1g)
[判断题]饲料、饲料添加剂生产企业应当如实记录出厂销售的产品的名称、数量、生产日期、生产批次、质量检验信息、购货者名称及其联系方式、销售日期等。
[单项选择]兽药生产企业应当建立(),生产记录应当完整、准确。
A. 生产记录
B. 销售记录
C. 使用记录
[简答题]食品安全法对食品生产企业食品出厂检验如何要求?
[判断题]建立完善的食品安全标准体系,标准要涵盖从原材料进厂到生产、检验、出厂检验、销售等各个环节。
[单项选择]()不属于饲料、饲料添加剂生产企业应当建立的管理制度:
A. 产品留样观察制度;
B. 计量管理制度;
C. 环境保护制度;
D. 岗位责任制度。
[填空题]食品生产企业应当建立()、()、食品相关产品进货查验记录制度。
[填空题]药品生产企业应当建立和保存完整的(),保证销售药品的()。
[单项选择]饲料、饲料添加剂生产企业应当如实记录出厂销售的饲料、饲料添加剂的名称、数量、生产日期、生产批次、质量检验信息、购货者名称及其联系方式、销售日期等。记录保存期限不得少于()年。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
[单项选择]药品生产企业药品经指定的药品检验所检验才能出厂的检验属于()
A. 抽查检验
B. 注册检验
C. 指定检验
D. 委托检验
[单项选择]兽药生产企业生产的每批兽用生物制品,在出厂前应当由()指定的检验机构审查核对,并在必要时进行抽查检验。
A. 国务院兽医行政主管部门
B. 国家药监部门
C. 省、自治区、直辖市药监部门
D. 生产企业所在地的兽医行政管理部门
[多项选择]企业应具备出厂检验试剂药品包括()。
A. 食品添加剂
B. 试剂药品
C. 危险化学品
D. 易制毒化学品
[判断题]饲料和饲料添加剂企业生产的未经检验的产品出厂销售,应当经过质量负责人的批准,方可销售。
[单项选择]饲料生产企业应当有必要的产品质量检验机构、检验人员和检验设施,其中,检验人员不少于()人。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[简答题]商品种子生产者应当建立种子生产档案,种子经营者应当建立种子经营档案,档案应当载明哪些内容?
[单项选择]生产者应当建立和健全()制度,实行严格质量检验制,保证生产的产品质量符合产品标准。
A. 质量责任
B. 质量安全
C. 质量检验
D. 质量倒查
[单项选择]饲料生产企业应当配备()以上专职饲料检验化验员。
A. 1名
B. 2名
C. 3名
D. 以上都不是

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