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[单项选择]小剂量毒物长期进入人体所引起的中毒称为（）
A. 急性中毒
B. 慢性反应
C. 亚急性中毒
D. 急性反应
E. 慢性中毒
[单项选择]一氧化碳对人体的危害在于它与人体血液中的（）结和能力大，使人体细胞大量缺氧，引起中毒。
A. 血小板
B. 血红蛋白
C. 白蛋白
D. 粒细胞
[多项选择]治疗轻型休克早期的患者，联合小剂量应用间羟胺与多巴胺在于（）
A. 加强心肌收缩力
B. 由α受体效应增加心输出量
C. 改善组织灌流
D. 有β受体效应，减弱血管收缩作用
E. 两类药物作用相同
[多项选择]食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应，主要表现为（）
A. 免疫功能损伤
B. 生殖系统损伤
C. 致突变
D. 致癌
E. 胎儿畸形
[单项选择]内照射指的是进入人体的（）发出的射线从体内对人体产生的照射。
A. 食物
B. 射线
C. 放射性核素
[判断题]Γ和中子可以穿透人体，它们对人体外照射的同时，也造成内照射。
[简答题]简述预防金属毒物污染食品及其对人体危害的一般措施.
[判断题]内照射是指进入人体的放射性核素作为辐射源发出的射线从体内对人体产生的照射。
[多项选择]低剂量长期内照射效应对人体的影响主要表现在（）
A. 细胞免疫功能增强
B. 体液免疫功能增强
C. 生殖系统损伤
D. 白血病
E. 胎儿畸形
[单项选择]食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括（）
A. 砷
B. 菌落总数
C. 致病菌
D. 大肠菌群
E. 钾
[单项选择]在射能量数值相同的情况下，内照射危害最大的是（）。
A. α射线照射
B. β射线照射
C. γ射线照射
D. β、γ射线混合照射
E. 特征X射线照射
[判断题]γ射线对人体造成的辐射伤害主要是内照射。
[单项选择]人类每年受到的天然放射性的照射剂量大约2.5mSv～3mSv，其中氡的内照射危害大约占了（）。
A. 1/3
B. 1/2
C. 2/3
D. 3/4
[单项选择]《食品真相大揭秘》主要写哪种食品对人体的影响和危害（）。
A. 亚硝酸盐
B. 苯
C. 氟化物
D. 添加剂
[判断题]内照射比外照射危险，因此应对内照射优先进行防护。
[判断题]就辐射危害程度来说，外照射时，γ>β>α，内照射时，则α>β>γ。
[简答题]抗生素在畜类食品中残留对人体有哪些危害？
