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[判断题]糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,蔬菜类是果糖的主要来源。
[单项选择]糖类的主要食物来源是()和根茎类食品。
A. 谷类
B. 家禽类
C. 家畜类
D. 海产类
[单项选择]膳食纤维主要食物来源是()
A. 动物肝脏
B. 奶及奶制品
C. 蔬菜、水果
D. 豆制品
E. 粮谷类
[填空题]碎屑是软底潮间带主要食物来源,()是硬底潮间带的主要食物来源。
[单项选择]沙门菌食物中毒的主要食物来源是().
A. 家畜、家禽
B. 海产品
C. 人化脓性伤口
D. 苍蝇
E. 尘埃
[简答题]哪类食物是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源?(谷类、肉类、蔬菜水果)
[单项选择]人体能量的主要食物来源是()
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 奶类
E. 豆类
[单项选择]人体热能的主要食物来源为()
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 无机盐
[单项选择]钙的主要食物来源是()。
A. 动物肝脏
B. 奶及奶制品
C. 蔬菜、水果
D. 豆类
E. 粮谷类
[单项选择]铁的主要食物来源是()。
A. 动物肝脏
B. 奶及奶制品
C. 蔬菜、水果
D. 豆类
E. 粮谷类
[单项选择]膳食纤维最好的食物来源是()
A. 蔬菜、水果
B. 精细粮食
C. 动物性食物
D. 豆类
E. 奶类
[单项选择]大豆与谷类食物混食,主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是()
A. 赖氨酸
B. 苏氨酸
C. 蛋氨酸
D. 亮氨酸
E. 异亮氨酸
[单项选择]美国FDA对我出口到美国含奶制品、含蛋白类食品、糖类食品采取自动扣留的原因是()。
A. 毒饺子事件
B. 三鹿婴幼儿奶粉含有三聚氰胺事件
C. 生姜被检出六六六事件
D. 米制品被检出不认可转基因成分
[单项选择]我国居民膳食中,热能的主要食物来源是()
A. 动物肝脏
B. 奶及奶制品
C. 蔬菜、水果
D. 豆制品
E. 粮谷类