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[单项选择]进入电缆井、电缆隧道前，工作人员应使用通风设备排除浊气，再用气体检测仪检查井内或隧道内的（）是否合格、易燃易爆及有毒气体的含量是否超标，并将测试气体的各个数据记录在《申请单》内。
A. 有害气体含量
B. 空气量
C. 氧含量
[单项选择]制冷压缩机主要是吸入低温（）的制冷剂蒸气。
A. 高压
B. 中压
C. 低压
[单项选择]制冷工必须掌握制冷系统（）、参数调整.故障排除等技能要求。
A. 所有故障的处理
B. 安全运行操作
C. 工作原理
D. 具体结构
[单项选择]影响蒸气压缩制冷理想循环制冷系数的主要因素有（）。
A. 膨胀阀
B. 冷凝温度
C. 背压阀
D. 节流
[单项选择]制冷压缩机主要是对制冷剂进行（）压缩和循环。
A. 吸引
B. 抽吸
C. 抽取
[多项选择]农产品经纪人在专业基础知识方面应掌握（）、（）、经营管理知识。
A. 农产品商品基础知识
B. 市场信息采集与分析
C. 财务会计知识
D. 哲学知识
[填空题]目前广泛应用的制冷方法主要有相变制冷、（）和温差电制冷。
[多项选择]一般综合性厨房区域布局主要有（）等方式。
A. 统间式
B. 分间式
C. 统分式
D. 直线式
[单项选择]空调制冷系统的主要部件是（）。
A. 压缩机
B. 冷凝器
C. 节流装置
D. 蒸发器
E. 以上都是
[单项选择]采用过冷循环的制冷装置，制冷剂一般是：（）。
A. R22
B. R717
C. R407C
D. R410A
[单项选择]主要制作简易食品的咖啡厅厨房，按餐位数计算厨房总面积，一般100个餐位的咖啡厅所需的厨房面积约为（）
A. 80～100㎡
B. 60～80㎡
C. 40～60㎡
D. 20～40㎡
[单项选择]螺杆式制冷压缩机性能系数一般比往复式低的原因主要是：（）.
A. 内漏泄较严重
B. 吸气阻力损失较大
C. 压力比高，吸气预热损失较大
D. 外压力比不等于内压力比时会有欠压缩或过压缩损失
[单项选择]制冷压缩机主要采用蒸气（）式压缩机
A. 体积
B. 容量
C. 容积
[单项选择]制冷工的主要工作职责不包括（）。
A. 维护制冷设备
B. 使用兆欧表.万用表测量制冷设备中各种装置的漏电保护情况
C. 调整制冷机组的有关工作参数
D. 确定制冷系统运行方案
[单项选择]一般情况下，制冷系统冷凝压力变化不大，压缩比增大的主要原因是（）。
A. 蒸发温度低
B. 蒸发温度高
C. 排气温度升高
D. 排气温度降低
