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[单项选择]食物消化后，可吸收成分透过消化道粘膜进入血液或淋巴液的过程叫（）。
A. 分解
B. 消化
C. 排遗
D. 吸收
[简答题]简述脾在饮食物消化、吸收、输布过程中所起的作用。
[单项选择]（）是食物在消化吸收过程中需要消耗的能量。
A. 基础代谢
B. 食物特殊动力作用
C. 体力活动
D. 排泄
[单项选择]食物消化吸收的特点是（）
A. 膳食中的糖可直接被吸收
B. 食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收
C. 内源性蛋白质可直接被吸收
D. 脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段
E. 食物中的核酸可直接被吸收
[单项选择]食物特殊动力作用是（）在消化吸收过程中需要消耗的能量。
A. 食物
B. 学说话
C. 母乳
D. 喂食
[单项选择]共同维持饮食物消化的两脏是（）。
A. 肝与肺
B. 心与肾
C. 肾与肝
D. 肝与脾
E. 肺与心
[单项选择]食物消化与吸收最重要的部位是（）。
A. 食管
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
[单项选择]下列食物中的营养物质不需消化而可由消化道壁直接吸收的是（）
A. 淀粉
B. 维生素
C. 蛋白质
D. 脂肪
[多项选择]肾在饮食物消化中起了哪些作用？（）
A. 消化
B. 吸收
C. 输布
D. 尿便排泄
E. 排汗
[填空题]鱼类消化道对食物的消化通过机械性消化、化学性消化和（）等三种方式来进行。
[单项选择]肝脏功能低下时，对（）食物消化能力明显下降。
A. 糖
B. 蛋白质
C. 脂肪
[单项选择]人体内，食物消化和营养物质被吸收的主要部位是（）
A. 胃
B. 小肠
C. 大肠
D. 各种消化腺
[单项选择]食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）
A. 维生素
B. 能量
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 碳水化合物
[单项选择]食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。
A. 维生素
B. 能量
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 碳水化合物
[填空题]食物蛋白质的营养价值主要由蛋白质含量、蛋白质消化量和（）决定。
[单项选择]昆虫利用食物可用消化率为（）
A. 消化率（AD）=[取食量（mg）-排粪量（mg）]/取食量（mg）×100%
B. 消化率（ECD）=增加体重（mg）/[取食量（mg）-排粪量（mg）]×100%
C. 消化率（ECI）=增加体重（mg）/取食量（mg）×100%
[判断题]人的行为和生活方式并不可以改变食物消化后的卡路里储存及其以后的能量支出。
[单项选择]具有贮存食物和对食物进行初步消化的器官是（）.
A. 食道
B. 十二指肠
C. 胃
