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[多项选择]影响膜脂流动性的因素有（）
A. 脂肪酸链的不饱和程度
B. 链的长度
C. 胆固醇的含量
D. 卵磷脂与鞘磷脂的含量
[单项选择]以下哪种因素不影响膜脂的流动性（）
A. 膜脂的脂肪酸组分
B. 胆固醇含量
C. 糖的种类
D. 温度
E. 以上都不对
[多项选择]膜脂流动性的变化影响膜蛋白（受体、酶、抗原等）功能的表现，因为（）
A. 膜脂流动性降低，嵌入蛋白质与脂双层的结合减弱
B. 膜脂流动性降低，嵌入的膜蛋白暴露于水相的部分相应增加
C. 膜脂流动性增加，嵌入的膜蛋白与脂肪酸链的共价结合增强
D. 膜脂流动性增加，嵌入的膜蛋白更多地深入膜脂内部
[填空题]影响膜脂流动性的因素有（）、（）、温度、胆固醇含量。
[单项选择]参与生物膜脂流动性调节的是（）
A. 鞘糖脂
B. 钠离子
C. 糖蛋白
D. 胆固醇
E. 膜蛋白
[填空题]膜脂的不对称性指同一种膜脂分子在膜的脂双层中呈（），膜蛋白的不对称性指每种膜蛋白分子在细胞膜上都具有明确的（）。
[简答题]脂类分子的形状和带电状态为什么是影响生物膜脂类物质不对称的因素。
[单项选择]膜脂的相变与磷脂分子中所含脂肪酸烃链的性质密切相关。下列情况中，膜脂的相变温度最低的是（）
A. 磷脂的不饱和程度低、烃链短
B. 磷脂的不饱和程度低、烃链长
C. 磷脂的不饱和程度高、烃链短
D. 磷脂的不饱和程度高、烃链长
E. 以上都不对
[单项选择]跨膜蛋白与膜脂在膜内结合部分的氨基酸残基（）。
A. 大部分是酸性
B. 大部分是碱性
C. 大部分疏水性
D. 大部分是糖基化
[简答题]内在膜蛋白是何含义？内在膜蛋白以什么方式与膜脂相结合？
[简答题]什么是塑料的流动性？影响流动性的因素有哪些？
[单项选择]膜脂的运动不包括（）
A. 侧向扩散
B. 旋转运动
C. 翻转运动
D. 弯曲和旋转异构运动
E. 变性运动
[多项选择]主要分布在人红细胞膜脂双层外层的脂类是（）
A. 鞘磷脂
B. 磷脂酰丝氨酸
C. 磷脂酰胆碱
D. 磷脂酰肌醇
[简答题]请说明磷脂酶处理法研究红细胞膜脂在脂双层中定位的原理。
