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[多项选择]野果含有的营养成分有哪些（）。
A. 沙棘，含有较多的抗坏血酸（每l00g含1000～2000mg）、胡萝卜素、VitE
B. 猕猴桃，含有丰富的抗坏血酸，并有生物类黄酮和其他未知的还原物质
C. 番石榴，含有较多的抗坏血酸、胡萝卜素和核黄素
D. 刺梨，富含生物类黄酮
[单项选择]下列哪些营养物质不属于牛奶中含有的犬所需要的营养成分（）。
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 维生素
D. 纤维素
[简答题]动物性蛋白饲料包括哪些？其营养成分的特点是什么？
[填空题]种子的化学成分：（）等物质。其中营养成分主要有（）。按照主要营养成分和用途，可以分为（）。
[单项选择]膳食中许多营养成分可减轻地方性氟中毒的病情，在下列营养成分中起主要作用的是（）。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 维生素类
D. 钙
E. 氨基酸
[多项选择]大豆富含的营养成分有（）
A. 维生素B1
B. 亚油酸
C. 钙
D. 维生素C
E. 蛋白质
[单项选择]乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响，不包括（）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 维生素A
D. 水溶性维生素
E. 钙
[单项选择]糖尿病患儿饮食中营养成分的分配（）
A. 糖30%，蛋白质30%，脂肪40%
B. 糖30%，蛋白质40%，脂肪30%
C. 糖40%，蛋白质30%，脂肪30%
D. 糖50%，蛋白质30%，脂肪20%
E. 糖50%，蛋白质20%，脂肪30%
[多项选择]茶中的非营养成分有（）。
A. 茶多酚
B. 可可碱
C. 花色素
D. 咖啡因
E. 芳香物质
[单项选择]胚乳中含量最高的营养成分是（）
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 无机盐
D. 维生素
E. 碳水化合物
[单项选择]检测饲料中营养成分的含量采用（）
A. 定量化学分析法
B. 定性化学分析法
C. 化学快速检测法
D. 化学仪器分析法
