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[填空题]增加原料乳中乳干物质可提高酸凝乳的（），并减少乳清析出。
[填空题]齿轮油的粘度（），齿轮磨损增加，粘度（），磨损也要增加。
[判断题]油液的粘度随温度而变化，低温时油液粘度增大，高温时粘度减少，油液变稀。
[判断题]一般说来，适当升高温度、减少药材粒径及增加粘度均有利于药材的浸出。
[填空题]aO-Al2O3-SiO2-CaF2渣系随温度升高粘度（）；随CaF2含量增加，粘度降低；随SiO2含量增加，粘度降低。
[填空题]预热温度过低会导致原料油粘度（），带来雾化效果（），生焦率（），结焦倾向增加等诸多负面影响。
[多项选择]润滑剂的粘度有动力粘度、运动粘度、恩氏粘度。（）
A. 直接粘度
B. 动力粘度
C. 运动粘度
D. 恩氏粘度
[判断题]燃油的粘度通常使用动力粘度、运动粘度、恩氏粘度三种方法表示。
[填空题]炉渣碱度过高，会增加炉渣粘度，减弱炉渣的（）。
[判断题]粘度指数是表示油品粘度随温度变化这个特征的一个约定量值。粘度指数越高，表示油品粘度随温度变化越小，粘温性能越好。
[填空题]我国常用的粘度单位有三种，即（）粘度、运动粘度和相对粘度。
[单项选择]发电柴油机的滑油被氧化变质，粘度增加超过原有粘度值的（）时应换新滑油。
A. 10%
B. 20%
C. 12%
D. 15%
[单项选择]流体粘度可分为：动力粘度和（）粘度。
A. 运动
B. 绝对
C. 相对
D. 恩氏
[单项选择]原油的粘度常用动力粘度表示，在石油产品的质量标准中常用的粘度是运动粘度，它是动力粘度与（）之比。
A. 相同温度和压力下该液体的密度
B. 该液体分子质量
C. 该液体的标准密度
D. 相同温度和压力下该液体的相对密度
[单项选择]粘度指数是表示油品粘度随温度变化这个特征的一个约定量值。粘度指数高表示油品的粘度随温度的变化（）。
A. 较大
B. 而变化
C. 较小
D. 影响大
