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发布时间:2023-10-22 08:56:36

[单项选择]作为合理配餐的辅佐手段,合理处理菜肴的(),这样才能引起人的食欲。
A. 原料
B. 配料
C. 调料
D. 色、香、味

更多"作为合理配餐的辅佐手段,合理处理菜肴的(),这样才能引起人的食欲。"的相关试题:

[单项选择]在合理配餐讲究营养质量的同时,也要注重菜肴食品的(),使其具有提高食欲的作用。
A. 份量
B. 热量
C. 配餐
D. 色、香、味、形
[单项选择]人体要得到各种营养素,要合理配餐从()中吸取各种营养。
A. 饮食
B. 豆制品
C. 蔬菜类
D. 奶制品
[单项选择]菜肴的组配合理,可以使菜肴的风味更为突出,如()。
A. 蟹粉河蚌
B. 酱烧鸭鹅
C. 羊方藏鱼
D. 蛏炒文蛤
[单项选择]负责辅佐执权处理政务的官职是?()
A. 连署
B. 六波罗探题
C. 评定众
D. 引付众
[多项选择]粉螨作为病原体可引起人体()
A. 螨性皮炎
B. 肝螨症
C. 肠螨症
D. 尿螨症
E. 肺螨症
[名词解释]辅佐细胞
[简答题]菜肴配份数量控制的意义及手段是什么?
[单项选择]电力企业在营销活动中通过保证连续供电、电能质量好、价格合理、购买手段简单、结算方便等手段提高企业信誉,增强竞争力,扩大电力消费市场属于()。
A. 形象营销策略;
B. 优质服务策略;
C. 市场开拓策略;
D. 推进需求侧管理策略
[判断题]QoS技术不能提高带宽,可以通过合理的分配手段最大限度的合理利用带宽,并且减少延迟和延迟抖动,确保关键业务的质量.
[简答题]简述口味失当菜肴退回厨房处理程序?
[单项选择]菜肴组配不合理,会减弱主料的香味,如()。
A. 南瓜与白瓜
B. 家鸭与野鸭
C. 蟹粉与豆腐
D. 雪菜与肉丝
[简答题]为什么劳动定额是合理定员的重要手段?
[单项选择]项目出现人员绩效问题,最好通过什么手段处理?()
A. 正式书面沟通
B. 正式口头沟通
C. 非正式书面沟通
D. 非正式口头沟通
[单项选择]下列菜肴可采用速蒸熟处理法的是()。
A. 清蒸鸡、清蒸猪蹄
B. 清蒸鸭、掌上明珠
C. 蛋制品、茸泥制品
D. 蛋制品、清蒸麻鸭
[单项选择]早期声门区喉癌(TNM)的合理治疗手段是()。
A. 根治性放疗
B. 仅行声带切除
C. 全喉切除+根治性放疗
D. 术前放疗+手术切除+术后同步放化疗
E. 手术+术后化疗
[单项选择]因为承包人自身原因造成工程拖期,工程师不采用()手段处理。
A. 停止付款
B. 误期损失赔偿
C. 取消承包资格
D. 取消承包商的经营资格和执照
[多项选择]在污水处理系统规划中,对于污水处理方案的选择来说,污水处理方案的选择在于最经济合理地解决城市污水处理与管理和利用的问题,在考虑污水处理方案时,首先确定污水处理应达到的处理程度,一般分为三级。下列属于一级处理的方法的是()。
A. 格栅
B. 离子交换
C. 沉淀
D. 混凝
E. 生物处理
[填空题]在涂装FBE涂层时,中频加热温度的合理控制手段是()。
[单项选择]加机组并持续后续()含以内的航班的飞行机组在加机组航班按照正常机组配餐标准给予配餐。
A. 2小时
B. 2.5小时
C. 3小时
D. 3.5小时

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