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[填空题]馏出酒液的酒度,主要以经验观察,即所谓看花取酒。开始馏出的酒度泡沫较多,较大,持久,称为( );酒度略低时,泡沫较小,逐渐细碎,但仍较持久,称为( ),
[单选题]连续 ( ) 被评为“文明信用农户”的,贷款授信额度可提高到最高授信额度。
A.1年
B.2年
C.3年
[简答题]酒醅不升温,不出酒,通常是哪些原因造成的?
[判断题]入池酒醅淀粉含量越高，发酵后出酒率越高。
A.正确
B.错误
[简答题]为什么白酒着火?并说出酒的度数与火灾危险的系?
[多选题]办理出口保理融资时,以下哪些情况可提高融资比例,但融资金额最高不超过应收账款票面金额与应计利息及其他相关费用之和( )。
A. AA级(含)以上的客户
B. 符合核定可循环使用信用额度条件的客户
C. 符合信用贷款条件或经有权审批行批准可以信用方式用信的客户
D. 符合总行规定的低信用风险业务条件
[单选题]超高压电网更高一级电压标称值应高出现有电网最高电压(____)及以上。这样，输电容量可提高4倍以上。
A.1倍
B.1.5倍
C.1.6倍
D.2倍
[单选题]提高功率因数可提高（ ）。
A.负载功率
B.负载电流
C.电源电压
D.电源的输电效益
[判断题]发酵周期越长出酒率越高。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]大小曲混用工艺，又称为混合曲法。主要是利用大曲糖化力好，出酒率高，小曲生香好，增加酒的香味等工艺特点生产小曲酒。
A.正确
B.错误
