题目详情
当前位置:首页 > 学历类考试 > 食品工艺学
题目详情:
发布时间:2023-12-19 06:37:03

[单项选择]下列有关凝乳酶方面的论述错误的是()
A. 凝乳酶是第一个应用基因工程技术把牛胃中凝乳酶基因转移至微生物中生产的一种酶
B. 1981年人们首次应用DNA重组技术将凝乳酶原基因克隆到酵母菌中并成功表达
C. 十九世纪九十年代美国FDA批准在干酪生产中使用凝乳酶
D. 凝乳酶是干酪生产中起凝乳作用的关键性酶,包括动物凝乳酶、植物凝乳酶和微生物凝乳酶

更多"下列有关凝乳酶方面的论述错误的是()"的相关试题:

[简答题]论述混凝土裂缝表面涂抹法的操作内容。
[简答题]论述混凝土或砌石护坡坡面剥蚀脱落、裂缝、破碎老化等检查。
[多项选择]下面是关于语音芯片应用方面的论述,错误的有()。
A. ISD4000系列语音芯片采用的是LPC方式,不是直接记录和传送模拟语音信号的。
B. TSP5220语音芯片是采用直接模拟量存储技术,直接记录和传送模拟语音信号的。
C. ISD4004语音芯片与单片机的通信是采用同步串行通信。
D. TSP5220语音芯片与单片机采用并行传输数据。
[单项选择]有关失眠论述错误的是()
A. 入睡困难
B. 易醒
C. 多梦
D. 早醒
E. 再入睡困难
[单项选择]外斐反应论述错误的是()
A. 属于凝集反应
B. 用于检测患者血清中的抗体
C. 滴度在1:160以上有诊断意义
D. 辅助诊断斑疹伤寒与恙虫病
E. 所用抗原为立克次体特异性抗原
[单项选择]关于蠕动波的论述错误的是()
A. 胃蠕动波不能从右向左
B. 肠梗阻时可见肠蠕动波
C. 胃蠕动波从左向右
D. 胃梗阻时可见胃蠕动波
E. 以上都不是
[单项选择]关于二尖瓣狭窄的论述错误的是()
A. 中度以上狭窄心浊音界可呈梨形
B. 听诊心尖区S减弱
C. 触诊心尖区常有舒张期震颤
D. 视诊可见二尖瓣面容
E. 听诊在心尖区可闻及低调、隆隆样、舒张中晚期杂音
[单项选择]下列各项中,论述错误的是()
A. 任脉别络散布于腹部
B. 督脉别络散布于头部
C. 脾之大络散布于全身
D. 大肠经之络脉走向肺经
E. 心经络脉走向小肠经
[单项选择]下列关于健康监护论述错误的是()
A. 通过健康监护评价劳动条件是否符合卫生标准要求
B. 通过各种健康检查和分析掌握职工健康状况
C. 是早期发现健康损害的重要手段
D. 就业前和定期健康检查是健康监护的基本内容之一
E. 目的在于及时发现健康损害,以便采取措施
[单项选择]下列关于工业通风论述错误的是()
A. 主要作用在于排出作业地带尘、毒污染的或潮湿、过热或过冷的空气,送入清洁空气
B. 是降低车间空气中尘、毒污染的唯一有效措施
C. 使用前后工作地点空气中有害物浓度变化可作为效果评价内容
D. 效果评价应检查其设计、安装和使用是否合理
E. 安全性和有无不良影响也应是效果评价内容
[单项选择]下列关于职业病论述错误的是()
A. 职业性有害因素作用于人体的强度和时间超过一定限度引起的疾病
B. 职业性有害因素引起人体不能代偿的功能和器质性损害出现的疾病
C. 职业性有害因素引起健康损害,并出现相应的临床征象,影响劳动力
D. 政府规定,职业病享有劳保待遇
E. 职业性有害因素直接引起的疾病均称为职业病
[单项选择]柠檬酸广泛应用于食品、制药等领域,这方面的研究成果颇多,有关这些研究成果论述错误的是()。
A. 用聚丙烯酰胺凝胶包埋法固定化黑曲霉来生产柠檬酸其产率大为提高
B. 用海藻酸钠钙固定黑曲霉分生孢子生产柠檬酸间歇发酵时比游离细胞生产的柠檬酸多
C. 用海藻酸钠钙固定黑曲霉生产柠檬酸细胞使用次数越多相比游离细胞优势越明显
D. 固定化细胞技术适用于连续发酵法来生产柠檬酸
[单项选择]有关抗生素副作用的论述错误的是()
A. 服用喹诺酮类抗生素时不要在阳光下工作以免发生光敏反应
B. 使用庆大霉素时,有肾功能不全,前庭功能或听力减退的患者所用维持量应酌减量
C. 泰能(依米配能--西司他丁)可以引起惊厥,对于脑血管意外的患者应慎用
D. 喹诺酮类抗生素可能影响软骨的发育,对儿童应禁用
E. 红霉素对肾功能有影响,应根据肌酐清除率调整
[单项选择]关于胰腺CT断面解剖论述错误的是()
A. 胰腺位于腹膜后肾前间隙中,前为腹膜壁层,后为肾前筋膜
B. 胰体、尾层面高于胰头,钩突最低
C. 正常胰头宽径最大范围不应超过同层面上椎体的横径
D. 胰颈位于胰头、体之间,肠系膜动脉前方,前缘可见边缘凹入
E. 胰头在十二指肠内呈圆形或分叶状,下腔静脉在其后方,这是确定胰头的标志
[单项选择]关于人工流产术后感染论述错误的是()
A. 开始多为子宫内膜炎
B. 若治疗不及时可扩散至子宫肌层、附件、腹膜甚至发展为败血症
C. 多因吸宫不全或流产后过早性生活引起
D. 主要症状为体温升高、下腹疼痛、白带混浊或不规则流血
E. 若有宫内残留妊娠物,应积极行刮宫术再用大剂量抗生素治疗

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码