[多项选择]影响种子质量的因素有（）.
A. 培养基
B. 培养条件
C. 种龄
D. 接种量

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A. 温度
B. 空气相对湿度
C. 通气条件
D. 安全含水量
E. 生物因子

[单项选择]餐饮质量是餐饮管理的中心环节，影响餐饮质量因素较多，因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括（）。
A. 餐饮是以手工劳动为基础的
B. 顾客的差异大
C. 过程复杂
D. 依赖性强

[填空题]种子干燥影响因素：（）、种子本身（）和种子的（）。

[单项选择]影响种子贮藏寿命的主要因素是（）。
A. 种子成熟度
B. 种皮结构
C. 含水量
D. 内含物成分

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