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[判断题]在发酵工程里，培养基连续灭菌中的间歇灭菌法是中小型生产厂家经常采用的一种培养基灭菌方法.
[填空题]工程上广泛采用的培养基灭菌方法有间歇灭菌和（）。
[单项选择]制备普通琼脂培养基，灭菌宜采用（）
A. 煮沸法
B. 巴氏消毒法
C. 高压蒸气灭菌法
D. 流通蒸气灭菌法
E. 间歇灭菌法
[单项选择]对普通培养基的灭菌，宜采用（）
A. 煮沸法
B. 巴氏消毒法
C. 流通蒸汽灭菌法
D. 高压蒸汽灭菌法
E. 间歇灭菌法
[单项选择]普通培养基、手术器械灭菌可采用（）
A. 煮沸法
B. 流通蒸汽灭菌法
C. 高压蒸汽灭菌法
D. 巴氏消毒法
E. 以上都不对
[填空题]将母种培养基进行高压灭菌，若9：00升压，9：30达到所需压力，应（）灭菌完毕；降压后应将培养基（）。
[判断题]培养基的pH值越低，灭菌所需要的时间越短；培养基中的颗粒小，容易灭菌，颗粒大，灭菌困难.
[填空题]培养基和玻璃器皿采用高压蒸汽灭菌法灭菌的温度为（）；时间为（）。
[多项选择]为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.
A. 培养基灭菌
B. 发酵罐灭菌
C. 对所有发酵过程的物料进行灭菌
D. 发酵时保持纯种状态
[简答题]在培养基的灭菌过程中是否能做到绝对无菌？为什么？发酵生产中对培养基的灭菌的无菌程度是多少？
[单项选择]罗琴培养基灭菌方法用（）
A. 煮沸灭菌
B. 流通蒸汽灭菌
C. 间歇灭菌
D. 干热灭菌
E. 高压蒸汽灭曲
[单项选择]培养基常用灭菌方法是（）
A. 高压蒸汽灭菌法
B. 巴氏消毒法
C. 煮沸法
D. 流通蒸汽灭菌法
E. 火焰法
[单项选择]工业发酵中一般都采用（）的灭菌方法杀灭培养基中的有机物。
A. 高压蒸汽灭菌
B. 火焰灭菌
C. 干热灭菌
D. 常压灭菌
[单项选择]营养琼脂培养基、沙堡弱琼脂培养基采用的消毒除菌方法是（）
A. 灼烧法
B. 压力蒸汽灭菌法
C. 紫外线消毒法
D. 干热灭菌法
E. 过滤除菌法
[单项选择]（）主要进行皮肤表面、器皿及无菌区域的灭菌，不能用于培养基的灭菌。
A. 干热法
B. 湿热法
C. 辐射法
D. 化学法
