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[单选题]请问以下关于消杀说法正确的是?
A.店内禁止自购杀虫剂
B.当着顾客的面灭蝇虫
C.消杀报告至少存档 120 天
D.布点图无需明确图标标注
[单选题] 请问以下关于个人卫生说法正确的是?
A.不得使用任何类型的指甲油或人造指甲
B.指甲修剪平整,长度可以超过手指边缘 0.3cm
C.工作前可以吃有刺激性气味的食物
D.可以擦香水或香粉
[单选题]请问以下关于排班规则说法正确的是?
A.其它三项均正确
B.每个班次必须设置有值班经理
C.健康证须在有效期之内
D.综合系统伙伴工时超欠提醒合理排班
[单选题]请问以下关于健康证说法正确的是?
A.员工可以先在岗培训,再办理工作地指定卫生防疫部门颁发的有效健康证明
B.员工应持有工作地指定卫生防疫部门颁发的有效健康证明后方可参加工作
C.新员工第 1 天上班忘记带健康证,可以先进入吧台熟悉环境,不操作即可
D.员工健康证还有 3 天有效期时再去办理新的健康证
[单选题]请问以下关于食品安全说法正确的是?
A.员工需严格按照国家相关法律法规及公司规定,确保食品产品安全
B.只有正式员工才需遵守食品安全规则
C.过期食品如无变质可继续使用
D.工作一周后需办理健康证
[单选题]请问以下关于失物招领说法正确的是?
A.伙伴联系不到顾客时,将物品交给值班主管
B.顾客将财物遗忘在门店时,伙伴没有义务联系顾客
C.门店发生安全保全事故无需报备值班主管
D.涉及伙伴、顾客受伤,报备后即可,无需安抚
[多选题]请问以下关于考勤监管说法正确的是?
A.监督考勤与实际出勤相符
B.伙伴考勤变更单及时处理审批
C.确保考勤记录真实准确
D.宣导门店伙伴上下班按时打卡
[多选题]请问以下关于工作站中申请补打资产标签的说法正确地是?
A.未被审核的申请,支持删除/修改
B.可通过后台申请补打
C.一个申请只能添加同一家门店资产
D.申请补打路径为:工作站 APP-门店设备-门店资产-资产管理
[多选题]请问以下品项需进行资产盘点的有?
A.咖啡机
B.开水机
C.四门冰箱
D.组合式制冰机
[单选题]请问以下关于个人借款上限说法正确的是?
A.单个员工累计借款金额原则上不得超过 3 万元
B.单个员工累计借款金额原则上不得超过 2 万元
C.单个员工累计借款金额原则上不得超过 1 万元
D.单个员工累计借款金额原则上不得超过 5 万元
[单选题]请问以下关于抹布更换标准说法正确的是?
A.若待用的抹布因脏污需更换时要先进行清洗
B.待用抹布脏污无需清洗可直接放置在对应抹布浸泡盒中,且保证抹布完全浸泡
C.从浸泡盒中取出的抹布无需拧干
D.待用的抹布无需区分颜色,可随意放置在待用份数盒中
[单选题] 请问以下关于奶油枪清洁说法正确的是?
A.重新注满前需消毒
B.清洁前奶油排尽至水池
C.垫圈无需清洁
D.闭店清洁用擦手纸擦干
[单选题]请问以下关于紧急消杀说法正确的是?
A.鼠患引起闭店,12 小时内消杀
B.新店开业需紧急消杀
C.闭店 20 天,开业后消杀
[多选题]请问以下关于特殊情况处理说法正确的是?
A.因系统问题导致的线下配送、因顾客原因/门店问题等造成配送员二次配送的情况等可以
操作补单,门店按周汇总需补单的数据,填写《补单模板》反馈至分公司配送负责人即可
B.系统问题无法正常接单,骑手线下配送,可以操作补单
C.顾客原因(配送员三次电话联系、一次短信通知顾客、顾客配送地址有误)等二次配送,
可以操 作补单
D.门店问题(饮品装错、漏防糖包、奶包、吸管)等,配送员二次配送,可操作补单
[多选题]请问以下关于水电费缴纳说法正确的是?
A.店长 OA 新建对公付款
B.区域运营经理进行借款核销
C.店长无对公借款权限
D.店长无个人借款权限
[多选题]请问以下关于兼职排班限制说法正确的是?
A.每日工时不超 12 小时
B.连续上不最多为 6 天
C.建议每周至少 20 小时
D.排班限制与全职等同
[多选题] 请问以下关于抹布浸泡盒说法正确的是?
A.抹布浸泡盒须使用颜色标识条进行标识,并贴于盒子外边缘凹槽处
B.抹布必须对应颜色标识条进行放置,避免交叉污染
C.每日闭店后在三联池中清洗浸泡盒,擦干后待次日使用
D.如放置浸泡盒的柜体储存空间不足,抹布浸泡盒可以放置在吧台台面上
[多选题]请问以下关于百洁布使用标准说法正确的是?
A.红色百洁布清洗接触食品器具
B.绿色百洁布清洗非接触食品器具
C.两种百洁布放置时须分隔开
D.红色百洁布可清洁水槽
[多选题]请问以下关于可退货情况说法正确的是?
A.物料更新
B.相关产品不再售卖,其原料不再使用
C.由运营仓库之间协商同意的物料
D.物料送多或送错,门店确实没有储存空间或测算在允收期时间内不能消耗完
