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[填空题]食品的细菌污染中,假单胞菌属多见于冷冻食品、()属在蛋品中常见,芽孢杆菌属在罐头食品中常见,乳杆菌属多乳品中多见。
[填空题]食品的细菌污染中,假单胞菌属多见于冷冻食品、()属在蛋品中常见、芽孢杆菌属在罐头食品中常见、()属在乳品中多见。
[单项选择]寡养单胞菌属与金色杆菌属的区别在于( )
A. 氧气需求
B. 触酶
C. 色素
D. 氧化酶
E. 营养要求
[单项选择]莫拉菌属与奈瑟菌属的区别在于( )
A. 氧化酶
B. 触酶
C. 糖类发酵
D. 形态染色
E. 营养要求
[单项选择]莫拉菌属与布兰汉菌属的区别在于( )
A. 氧化酶
B. DNA酶
C. 形态染色
D. 糖类发酵
E. 触酶
[单项选择]弧菌属细菌中最耐盐的细菌是( )
A. 霍乱弧菌
B. 副溶血弧菌
C. 创伤弧菌
D. 霍利斯弧菌
E. 溶藻弧菌
[多项选择]分枝杆菌属细菌( )
A. 不产生内毒素
B. 致病性与菌体成分蜡质D有关
C. 致病性与菌体成分索状因子无关
D. 产生外毒素
E. 致病性与菌体成分分枝菌酸有关
[单项选择]伯克菌属中惟一无动力的细菌是( )
A. 类鼻疽伯克菌
B. 葱头伯克菌
C. 唐菖蒲伯克菌
D. 鼻疽伯克菌
E. 皮氏伯克菌
[单项选择]和耶尔森菌属属于同科的细菌是( )
A. 志贺菌
B. 链球菌
C. 奈瑟菌
D. 鲍特菌
E. 棒状杆菌
[单项选择]属于奈瑟菌属的细菌有
A. 脑膜炎球菌
B. 肺炎链球菌
C. 新型隐球菌
D. 白念珠菌
E. 耶尔森菌
[单项选择]鼠疫杆菌属哪种细菌:()
A. 革兰氏染色阴性需氧菌
B. 革兰氏染色阴性厌氧菌
C. 革兰氏染色阳性需氧菌
D. 革兰氏染色阳性厌氧菌
[单项选择]假单胞菌属含有几种细菌( )
A. 3
B. 5
C. 6
D. 7
E. 9
[多项选择]分枝杆菌属细菌的特征是( )
A. 形态细长或略带弯曲,呈分枝状生长的需氧杆菌
B. 细胞壁含有很少量脂质
C. 具有抗酸性
D. 引起急性疾病
E. 无鞭毛、无芽胞、无荚膜
[单项选择]从革兰染色及形态排列上看,不动杆菌属细菌与下列哪种菌相似( )
A. 大肠埃希菌
B. 铜绿假单胞菌
C. 流感嗜血杆菌
D. 淋病奈瑟菌
E. 产单核李斯特菌
[单项选择]产碱杆菌属细菌的鉴别特征是( )
A. 氧化酶试验阳性
B. 在含有蛋白胨的肉汤培养基中产胺,使pH上升至8.6
C. 具有周鞭毛,无芽胞
D. 专性需氧
E. 不分解任何糖类
[填空题]革兰氏染色后颜色呈()的细菌属革兰氏阴性菌,呈()的属革兰氏阳性菌。
[单项选择]志贺氏菌属的细菌通称痢疾杆菌,在我国常见引起的痢疾的是()。
A. 贺氏痢疾杆菌
B. 福氏痢疾杆菌
C. 鲍氏痢疾杆菌
D. 宋内氏痢疾杆菌