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[多项选择]细菌性食物中毒治疗原则（）。
A. 查找原因，合理应用抗生素
B. 对症治疗
C. 注意补液、保持血容量充足
D. 注意电解质及酸碱平衡失调
E. 一般不会休克，不必特殊注意
[填空题]食物中毒处理方法有（）、保护现场、保留食物样品、如实反映情况、对中毒食物的处理。
[填空题]食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、（）食物中毒、不明原因食物中毒、微生物食物中毒。
[填空题]食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、有毒动植物食物中毒、（）食物中毒、微生物食物中毒。
[简答题]食物中毒应急处置中，各级应急处理专业技术机构要按照预案的规定，按照什么原则具体负责实施食物中毒病人医疗救治，食物中毒事件调查、取证、控制和查处，食物中毒事件流行病学调查、中毒原因诊断等工作？
[填空题]食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、（）等。
[填空题]食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、有毒动植物食物中毒、不明原因食物中毒、（）中毒。
[单项选择]确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是（）。
A. 病人潜伏期长短
B. 发病者的临闲症状
C. 发病者呕吐物和排泄物的检验报千
D. 发病者与未发病者的食物接触史
E. 餐具涂拭的检验结果
[多项选择]食物中毒的处理要点（）
A. 想吐的话，应让其吐出，出现脱水症状要送医院。
B. 用塑料袋留好呕吐物或大便，带着去医院检查，有助于诊断。
C. 不要轻易地给病人服止泻药，以免贻误病情。
[单项选择]细菌性食物中毒的治疗原则除了（）。
A. 迅速排出毒物（催吐、洗胃）
B. 对症治疗
C. 治疗腹痛腹泻，纠正酸中毒
D. 细菌性食物中毒的患者均可用抗生素
E. 特殊治疗
[单项选择]细菌性食物中毒的治疗原则不包括（）。
A. 迅速排出毒物（催吐、洗胃）
B. 对症治疗
C. 治疗腹痛腹泻，纠正酸中毒
D. 细菌性食物中毒的患者均可用抗生素
E. 特殊治疗
[单项选择]对细菌性食物中毒的诊断原则是（）。
A. 发病季节都在9月份，并与食用某种食物有确切关系
B. 潜伏期在10～20小时，发病都在夏秋季节
C. 有明显的发病季节，同一时间集中发病，并能找到引起食物中毒的食品，其动物实验阳性，并有细菌和血清血检测结果
D. 可疑食物经动物实验阴性，并有细菌和血清学检验结果
E. 有明显的发病季节，同一时间大量病人发病，并有传染性
[简答题]在食物中毒调查处理中，对中毒食品应采取哪些措施？
