更多"掌握蛋白质分子的化学结构及空间结构。"的相关试题:
[单项选择]高分子化学是研究高分子化学反应、高分子（）化学等方面的科学。
A. 物理
B. 数理
C. 工艺
D. 合成
[单项选择]蛋白质空间结构的基础是（）
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 高级结构
[填空题]纤维的形态结构、分子结构、超分子结构会影响纤维的物理机械性质和（）。
[单项选择]稳定蛋白质分子二级结构的化学键是（）
A. 氢键
B. 离子键
C. 二硫键
D. 疏水键
E. 肽键
[填空题]蛋白质多肽链主链形成的局部空间结构称为二级结构.这些二级结构进一步排列一些有规则的模块称之为（）或叫作（）.
[单项选择]维系蛋白质分子中二级结构的化学键是（）
A. 氢键
B. 肽键
C. 二硫键
D. 盐键
E. 疏水作用
[单项选择]高分子化学是研究高分子合成、高分子（）反应等方面的科学。
A. 物理
B. 化学
C. 工艺
D. 合成
[填空题]（）是由具有光、电、离子、磁、热、机械和化学反映性能的分子和超分子组装排列而成的有序结构，是在分子或超分子层次上完成信息和能量的检测、转换、传输、存储与处理等功能的化学及物理系统。
[简答题]大分子聚集结构对高分子聚合物的性能有何影响？
[填空题]高分子按结构单元的化学组成可分为（）、（）、（）、（）。
[单项选择]具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现（）。
A. 具有一个以上N端和C端
B. 只有一个N端和C端
C. 具有一个N端和几个C端
D. 具有一个C端和几个N端
E. 一定有二硫键存在
[单项选择]聚丙烯酰胺有阳离子型、阴离子型和（）三种化学分子结构。
A. 分子型
B. 原子型
C. 非离子型
D. 单体
[填空题]固体、液体和气体燃料虽然物理状态、化学分子结构不同，但它们的化学元素成分都相同，都是由（）五种元素所组成。
[判断题]化学修饰是指通过对酶分子的改造以达到结构改性的目的.
[单项选择]高分子学可以分为高分子化学、物理学和（）学三大部分。
A. 电
B. 工艺
C. 工程
D. 材料
