[简答题]何为冷灭菌，微波、紫外线等辐射灭菌机理是什么？

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[简答题]辐射诱变的机理是什么？

[单项选择]一般认为，微波辐射大于（）为有害区；我国规定，微波辐射小于38μw/cm²为安全区。
A. 10mw/cm²
B. 5mw/cm²
C. 3mw/cm²
D. 1mw/cm²

[名词解释]辐射灭菌法

[单项选择]微波辐射杀虫的温度一般在（）。
A. 35～40℃
B. 40℃以上
C. 50℃以上
D. 50℃
E. 50℃以下

[单项选择]对微波辐射特别敏感的组织为（）。
A. 眼睛、睾丸
B. 关节
C. 周围神经
D. 肝脏
E. 乳腺

[单项选择]对微波辐射特别敏感的体组织为（）
A. 眼睛、睾丸
B. 关节
C. 周围神经
D. 肝脏
E. 乳腺

[单项选择]微波辐射连续波平均功率密度容许接触限值为（）
A. Q．025μW/cm²
B. 0．05μW/cm²
C. 0．025mW/cm²
D. 50μW/cm²
E. 0．05mW/cm²

[多项选择]微波辐射对人体的生物效应有（）、（）。
A. 热效应
B. 光效应
C. 电效应
D. 过敏效应
E. 非致热效应
F. 灼伤效应

[简答题]什么叫微波通信？微波通信的特点是什么？

[简答题]什么是辐射误差？什么是辐射校正？辐射误差产生的主要原因是什么？

[多项选择]微波灭菌法可用于灭菌的对象有（）.
A. 胶囊粉
B. 散剂
C. 膜剂
D. 注射液
E. 药材饮片

[简答题]空罐灭菌的灭菌条件是什么？连续灭菌的温度和时间通常是多少？

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[简答题]温快速杀菌的原因是什么？灭菌的控制参数是什么？

[简答题]灭菌的定义是什么？

[多项选择]发酵工程中的空气灭菌的过程中的辐射灭菌的原理（）
A. 温度调控
B. 破坏微生物体内的蛋白质
C. 破坏微生物的营养成分
D. 破坏微生物的活性物质

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