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[单项选择]以下关于闽台民众的饮食习俗描述不正确的有（） A. 闽台饮茶风气之盛，堪称全国之最 B. 闽台民众的副食以闽菜为代表，讲究食补 C. 台湾菜受闽菜影响很大，在烹调上更为讲究、品种也更为繁多，所以总的特点与闽菜相去甚远 D. 闽台还有很多体现出浓郁乡土特色的风味小吃
A. 闽台科技交流与合作成效由单一型、效益型、优化型向复合型、集群规模型发展。
B. 交流与合作层次升级。
C. 交流与合作范围和规模不断扩大，已成为闽台两地经贸合作交流的主旋律。
D. 双向互惠、双赢互补已成为闽台科技交流与合作的基本原则。
[简答题]儿童饮茶好不好？茶叶中的咖啡因会对儿童产生影响吗？
[简答题]将茶叶添加到食品中食用，能得到饮茶的同种功效吗？
[填空题]“明泡”“粉改叶”“饮茶留渣”，在饮茶发展史上有着重要意义，茶叶品质因素区别增多，可观可赏，明清时期在绿茶基础上又出现了红、青、黑和（）等，多种茶类出现。
[单项选择]饮茶具有降低血压的功效，起主要作用的是茶叶中所含的（）。
A. 赖氨酸
B. 茶多酚
C. 草酸
D. 茶叶皂甙
[简答题]近代大型组诗兴盛的表现及兴盛的原因是什么？
[多项选择]闽台民间禁忌包括（）。
A. 饮食禁忌
B. 服饰禁忌.生育禁忌
C. 节庆禁忌.礼仪禁忌
D. 生产禁忌
[多项选择]闽台岁时佳节的意义有（）。
A. 这些岁时佳节都直接或间接地与农业生产相关，其节庆活动表现了闽台人民勤劳勇敢、奋发进取的精神及渴望征服自然、期盼丰收、追求美好生活的愿望。
B. 节庆祭祀活动，虽各有侧重，但都不外乎保平安、求健康的主题，表现了闽台人民不甘屈服，敢于斗争；珍惜生命，热爱生活的精神。
C. 祭祖和会飨是所有传统节庆活动必不可少的内容，表现了闽台人民饮水思源，不忘根本，崇德报功，尊老爱幼；亲近邻里，团结族人；乐善好施，扶危救困等种种美德。
D. 所有节庆活动都是集体的娱乐活动，具有劳逸结合，苦中作乐；促进团结，加深友谊；惩戒邪恶，鼓励向善；传播知识，展示文化等多种功能。
[单项选择]宜昌盛产什么？（）
A. 黄金
B. 白银
C. 水电
D. 风力
