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[单项选择]氮肥和复合肥长期存放（在二个月以上）的码垛高度不超过（）个高
A. 12
B. 15
C. 10
D. 8
[单项选择]叶面喷肥从枣树展叶开始，每隔（）喷一次。
A. 5天
B. 5-10天
C. 10-15天
D. 15-20天
[单项选择]进行果树叶面喷肥的时间最好在（）
A. 6：00-8：00
B. 8：00-10：00
C. 10：00-12：00
D. 14：00-16：00
[单项选择]下列氮肥中适宜做种肥的是（）。
A. 碳酸氢铵
B. 尿素
C. 硫酸铵
D. 硝酸铵
[判断题]防治瓜叶菊白粉病，要合理施肥，氮肥不宜过多，应增施有机肥及磷钾肥。
[单项选择]与其他氮肥相比，（）特别适合作根外追肥。
A. 尿素；
B. 氨水；
C. 氯化铵；
D. 硫酸铵。
[简答题]某农场种有作物：（1）荔枝、龙眼（作根外追肥）；（2）蔬菜（作种肥）；（3）甘蔗、蕃茨；（4） 水稻、剑麻；（5）烟草、茶叶。现有肥料氯化铵、硫酸铵、碳酸氢铵、尿素、硝酸铵。请根据作物特性及肥料特点合理分配肥料（每类作物限选一种肥料），并详细说明理由。
[单项选择]使用蒸汽喷头制作奶沫，空喷蒸汽的目的不包括（）
A. 清除蒸汽管内的冷凝水
B. 清除蒸汽管内的剩奶
C. 测试蒸汽
D. 将蒸汽喷头插入奶缸温缸
[填空题]强筋小麦需要的氮肥比弱筋小麦（），氮肥的追肥次数（），追肥更晚（早晚）。
[填空题]烤烟生产一般不选择施（）肥多的作物作为前作。
[单项选择]火焰喷涂是利用（）作热源，用专用喷枪把加热到熔化或近熔化状态的合金粉末喷到经预处理的表面上形成涂层的工艺。
A. 氧-乙炔火焰
B. 电弧
C. 等离子流
D. 氢-氧火焰
