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[单项选择]蛋白质在水溶液中具有两性电离特性,当缓冲液pH小于蛋白质等电点(PI)时蛋白质()。
A. 向阴极端移动
B. 向阳极端移动
C. 无电泳迁移性
D. 先向阴极端移动再转向阳极端
E. 无固定移动方向
[单项选择]蛋白质在水溶液中具有两性电离特性,当缓冲液pH大于蛋白质等电点(PI)时蛋白质()。
A. 向阴极端移动
B. 向阳极端移动
C. 无电泳迁移性
D. 先向阴极端移动再转向阳极端
E. 无固定移动方向
[单项选择]蛋白质在水溶液中具有两性电离特性,当缓冲液pH与蛋白质等电点(PI)相当时蛋白质()。
A. 向阴极端移动
B. 向阳极端移动
C. 无电泳迁移性
D. 先向阴极端移动再转向阳极端
E. 无固定移动方向
[单项选择]处于等电点的蛋白质()
A. 分子表面净电荷为零
B. 分子最不稳定,易变性
C. 易聚合成多聚体
D. 分子不易沉淀
E. 易被蛋白酶水解