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[填空题]脂肪氧化速度的影响因素主要有（）、（）、（）、（）等因素。
[单项选择]影响滑油氧化速度的主要因素是（），滑油氧化的危害（）。Ⅰ、温度Ⅱ、杂质Ⅲ、导致滑油酸值增加Ⅳ、生成的胶质和沥青状沉淀物使油色变深，粘度增加Ⅴ、沉淀物附着在活塞表面上形成漆膜Ⅵ、沉淀物堵塞油路和滤器
A. Ⅰ/Ⅳ～Ⅵ
B. Ⅰ+Ⅱ/Ⅲ～Ⅵ
C. Ⅱ/Ⅲ～Ⅴ
D. Ⅰ+Ⅱ/Ⅲ+Ⅳ
[单项选择]影响甲基丙烯酸塑料聚合速度的最大因素是（）
A. 温度
B. 湿度
C. 粉液比例
D. 搅拌方法
E. 光亮度
[单项选择]对飞机失速速度影响最大的因素是（）。
A. 空气密度变化
B. 飞行高度变化
C. 飞机载荷因数变化
[填空题]影响氧化还原反应速度的因素有浓度、温度、（）。
[简答题]食品中脂类物质氧化酸败速度的因素有哪些？
[简答题]动叶速度系数和哪些因素有关？其中哪些因素影响最大？
[单项选择]控制长链脂酰CoA进入线粒体氧化速度的因素是（）。
A. 脂酰CoA合成酶的活性
B. 肉毒碱-脂酰基转移酶的活性
C. 脂酰CoA脱氢酶的活性
D. 细胞内ATP的水平
[单项选择]控制长链脂肪酰辅酶A进入线粒体氧化速度的因素是（）。
A. 脂酰辅酶A（CoA.合成酶活性
B. ADP含量
C. 脂酰CoA脱氢酶的活性
D. 肉毒碱脂酰转移酶的活性
E. HSCoA的含量
[多项选择]影响飞机最大限制速度的因素包括（）。
A. 起落架的位置
B. 气候条件
C. 机型
D. 飞行高度
[单项选择]控制长链脂肪酰-CoA进入线粒体氧化分解速度的因素是（）。
A. 脂肪酰-CoA合成酶活性
B. 细胞内ATP水平
C. 脂肪酰-CoA脱氢酶的活性
D. 肉毒碱脂酰转移酶的活性
E. CoA-SH的含量
[单项选择]粉液型塑料混合调拌后，下列哪种因素对其聚合的速度影响最大（）
A. 湿度
B. 温度
C. 搅拌方法
D. 单体量
E. 光线
[多项选择]白酒的氧化速度，与贮存容器的（）等因素有关。
A. 材质
B. 体积
C. 形状
D. 温度
