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发布时间:2023-10-30 04:43:55

[简答题]按照顾客就餐动机将餐饮市场可以分为哪些类型?

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[单项选择]按顾客的就餐动机可以将顾客分为()。
A. 充饥型美食享受型社交宴请型
B. 尝试者尝试者的朋友多数人少数人
C. 当地客人和外地客人
D. 住宅区客人商业区客人工业区客人
[单项选择]消费者是餐饮市场的核心。从饮食心理分析,可以把顾客分为五种类型。不属于五种餐饮消费类型的选项是()
A. 工作协调型
B. 经济节约型
C. 标新立异型
D. 简单快捷型
[单项选择]餐饮企业在开餐过程中提供时装表演、顾客游乐等伴餐活动,满足顾客就餐的动机是()
A. 寻求便利
B. 逃避
C. 寻求热闹
D. 寻求美食
[名词解释]餐饮市场
[填空题]现代餐饮市场趋于成熟,餐饮消费()明确,顾客从盲目消费进入了理性消费。
[多项选择]根据市场的不同状况,饭店市场可以分为()等种类。
A. 潜在市场
B. 现实市场
C. 目标市场
D. 已渗透市场
E. 虚拟市场
[填空题]快餐厅顾客就餐座椅原则上应以舒适()为主,且应坚固。
[多项选择]快餐厅中顾客就餐座椅原则上应以()为主,且应坚固。
A. 简洁
B. 舒适
C. 漂亮
D. 小巧
[单项选择]通过顾客流量的研究可以了解顾客在便利店的购买行为,根据顾客流量,可以把便利店分为热点区域、冷点区域和()区域。
A. 计划购买
B. 中性
C. 收款台
D. 休闲
[填空题]快餐厅顾客就餐座椅原则上应以小巧、()为主,且应坚固。
[多项选择]根据资产定价理论中的有效市场理论,资本市场可以分为弱式有效市场、半强式有效市场和强式有效市场。其中,半强式有效市场的信息包括()。
A. 内幕消息
B. 盈利资料
C. 盈利预测值
D. 公司管理状况
E. 成交量
[名词解释]餐饮市场细分
[名词解释]餐饮市场营销
[单项选择]快餐厅顾客就餐座椅原则上应以舒适、小巧为重,多采用()种规格的餐台。
A. 1-2
B. 2-4
C. 2-3
D. 1-3
[多项选择]按证券的性质不同,证券市场可以分为()。
A. 场内市场
B. 股票市场
C. 场外市场
D. 债券市场
[多项选择]根据供应与需求的关系,市场可以分为()。
A. 商品市场
B. 买方市场
C. 卖方市场
D. 相对均衡市场
[多项选择]根据市场调查目的,可以将市场调查分为()。
A. 探测性市场调查
B. 描述性市场调查
C. 因果性市场调查
D. 预测性市场调查
E. 连续性市场调查
[单项选择]金融市场根据()不同,可以分为货币市场和资本市场。
A. 交易的金融资产
B. 交易证券的新旧
C. 交易的金融资产期限
D. 成交后交割时间
[单项选择]运输市场按()划分,可以分为客运市场和货运市场。
A. 运输对象
B. 运输范围和区域
C. 运输市场竞争态势
D. 市场供求状况

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