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[填空题]将净选或切制后的药物，置预热适度的炒制容器内，用武火或中火加热。翻炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部焦黄色、棕黄色和棕褐色的方法，称为（）。
[单项选择]马钱子砂炒应该用武火炒至表面呈（）。
A. 黑褐色
B. 焦黑色
C. 棕褐色
D. 焦黄色
E. 淡黄色
[填空题]炒苍耳子，中火炒至（）刺焦时，取出，碾去刺，筛净。
[多项选择]炒黄是将药材炒至（）
A. 表面呈黄色
B. 表面呈焦褐色
C. 种皮爆裂
D. 发泡起鼓
E. 较原色稍深
[填空题]滑石粉炒刺猬皮，将滑石粉置预热适度的炒制容器内，中火炒至滑利时投入刺猬皮块，翻炒至（），质地发泡时，取出，筛去滑石粉，放凉。
[单项选择]既可炒黄又可麸炒的是（）。
A. 白芥子白术
B. 山药芡实
C. 茺蔚子芡实
D. 紫苏子薏苡
E. 薏苡仁芡实
[填空题]（）：全草切段、种子炒黄炒爆、矿物药的锻制。
[填空题]盐杜仲，先拌盐，后用中火炒至（），银白色橡胶丝减少，易断，略咸。
[单项选择]下列哪项不是炒黄的目的（）。
A. 增效
B. 降毒
C. 缓和药性
D. 杀酶保苷
E. 产生止血作用
[单项选择]炒黄后杀酶保苷的的是（）。
A. 酸枣仁
B. 槐米
C. 胡芦
D. 薏苡仁
E. 决明子
[填空题]（）是不加任何辅料的炒法，称为清炒法。根据炒制程度的不同分为炒黄、炒焦、炒炭。
[填空题]将净选或切制后的药物，置预热适度的炒制容器内，用中火炒制药物表面呈焦黄色或焦褐色，内部色泽加深，并透有焦香气味的方法，称为（）。
