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[判断题]破碎物料的方法有压碎、击碎、磨碎及劈碎等四种。
[单项选择]上下牙可起磨碎食物的结构是（）。
A. 牙尖与牙尖
B. 牙尖与三角嵴
C. 牙尖与边缘嵴
D. 牙尖与窝
E. 以上都是
[单项选择]矿石在磨机内受到（）作用而被磨碎。
A. 冲击
B. 磨剥
C. 冲击和磨剥
[单项选择]磨矿机工作时，介质和矿石是依靠（）的作用被提升到一定高度后，从而实现矿石的磨碎。
A. 离心力
B. 惯性力
C. 离心力和摩擦力
[填空题]结构致密，晶体微小，硬度大的矿石磨碎比较（）。
[单项选择]在干果磨碎过程中，可加入一些（）以避免干果出油。
A. 玉米粉
B. 水
C. 色拉油
D. 白葡萄酒
[单项选择]未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（）罚款。
A. 货值金额五倍以上十倍以下
B. 一万元以上五万元以下
C. 货值金额二倍以上五倍以下
D. 二万元以上十万元以下
[填空题]新钻头时，牙齿磨碎量为（），轴承磨损量为（）。
[简答题]未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，应当如何处罚？
[单项选择]违法《食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动或未经许可生产食品添加剂，货值金额不足一万元的，可并处（）罚款。
A. 500元以上2000元以下
B. 2000元以上50000元以下
C. 2000元以上10000元以下
D. 50000元以上
[多项选择]未经许可从事食品经营活动的，工商部门可以依据《流通环节食品安全监督管理办法》给予（）处罚。
A. 没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备等物品；
B. 违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；
C. 货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；
D. 警告；
[单项选择]通过消化管运动，将食物切割磨碎，并使其与消化液充分混合，同时将其向消化道下端推送，此为（）
A. 同化作用
B. 异化作用
C. 机械消化
D. 化学性消化
E. 细胞内消化
[单项选择]违反食品安全法规定，未经许可从事食品生活经营活动的，除没收违法生产经营的食品、用于违法生产经营的工具、设备等物品外，违法生产经营食品的货值不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值一万元以上的，并处货值金额（）罚款。
A. 一倍以上十倍以下
B. 二倍以上十倍以下
C. 四倍以上十倍以下
D. 五倍以上十倍以下
[填空题]根据锤片式粉碎机机壳进料口的位置，可以将其分为（）粉碎机、（）粉碎机、（）粉碎机。
