更多"乳剂中分散相乳滴发生可逆的聚集的现象，这种现象称为（）"的相关试题:
[单项选择]乳剂中分散的乳滴发生可逆的聚集现象称为（）
A. 絮凝
B. 乳析
C. 转相
D. 合并
E. 破裂
[单项选择]乳剂放置后，有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象，这种现象称为（）。
A. 分层（乳析）
B. 破裂
C. 反絮凝
D. 絮凝
E. 转相
[单项选择]乳剂放置后，有时出现乳滴逐渐聚集在上层或下层的现象称为（）
A. 破裂
B. 转相
C. 分层
D. 絮凝
E. 乳剂败坏
[单项选择]O/W型乳剂在加入某种物质以后变成W/O型的乳剂，这种转变称为（）
A. 絮凝
B. 转相
C. 破裂
D. 酸败
[单项选择]乳剂中油或乳化剂发生变质现象称为（）
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 破裂
E. 酸败
[多项选择]乳剂的变化可逆的是（）.
A. 合并
B. 酸败
C. 絮凝
D. 分层
[单项选择]液滴聚集，出现乳滴聚集成团的现象称为（）
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 破裂
E. 酸败
[单项选择]造成下列乳剂不稳定现象的原因是：酸败（）。
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂类型改变
[单项选择]造成下列乳剂不稳定现象的原因是：絮凝（）。
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂类型改变
[单项选择]乳剂合并后进一步发展使乳剂分为油、水两相称为乳剂的（）
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 合并
E. 破裂
[单项选择]乳剂合并后进一步发展使乳剂分油、水两相称为乳剂的（）
A. 分层
B. 凝絮
C. 转相
D. 合并
E. 破裂
[单项选择]造成下列乳剂不稳定现象的原因是：转相（）。
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂类型改变
[单项选择]乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层，称为（）
A. 酸败
B. 破裂
C. 分层
D. 转相
E. 絮凝
[单项选择]乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象称为（）
A. 酸败
B. 破裂
C. 分层
D. 转相
E. 絮凝
[单项选择]乳剂中分散相液滴聚集，但乳化膜存在，未出现液滴合并的现象（）
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 破裂
E. 酸败
[单项选择]乳剂在放置过程中，体系中分散相会逐渐集中在顶部或底部的现象称为（）
A. 分层
B. 破裂
C. 起昙
D. 转相
E. 絮凝
[单项选择]乳剂在放置过程中，体系中分散相会逐渐集中在顶部或底部，这个现象称为（）
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 破裂
E. 酸败
[多项选择]乳剂的不稳定现象有（）
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 破裂
E. 酸败
