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发布时间:2023-10-19 00:20:37

[单项选择]销售毛利率+()=1
A. 变动成本率
B. 销售成本率
C. 成本费用率
D. 销售利润率

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[判断题]销售毛利率又叫菜肴毛利率。
[单项选择]销售毛利率是毛利与销售价格之()。
A. 和
B. 差
C. 积
D. 商
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A. 30%
B. 150%
C. 90%
D. 120%
E. 60%
F. 160% 
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A. 价格 
B. 价值 
C. 售价 
D. 成本
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A. +
B. -
C. ×
D. ÷
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A. 增加
B. 外加
C. 多加
D. 补加
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[名词解释]毛利率法
[单项选择]销售毛利率是()的比例。
A. 原料成本与销售价格
B. 销售价格与原料成本
C. 毛利额与原料成本
D. 毛利额与销售价格
[单项选择]销售毛利率+()=1。
A. 变动成本率
B. 销售成本率
C. 成本费用率
D. 销售利润率
[判断题]我们把毛利与菜点耗用原料成本的比值称为销售毛利率。
[判断题]通常情况下周转率高的商品毛利率高,而周转率低的商品毛利率则较低。()
[简答题]计算题:“园林白切鸡“一盘,售价60元,若成本毛利率为96%,试求它的销售毛利率及成本是多少?
[填空题]销售毛利率与()的和是100%。
[填空题]若产品成本毛利率是150%,则销售毛得率是()

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