更多"[判断题]只要豆仓的盖子盖好，豆仓内当天剩余的咖啡豆可以留着第二天继续"的相关试题:
[判断题]（ ）辅助的液压工器具不使用时，用附带的盖子盖好油压口的接头。
A.正确
B.错误
[判断题]咖啡熱豆养豆主要是为了排放咖啡豆内部的二氧化碳，稳定咖啡品质
A.正确
B.错误
[单选题]咖啡熟豆养豆过程主要是为了排放咖啡熟豆内部的()
A..氧气
B..二氧化碳
C..一氧化碳
D..氮气
[判断题]标样使用完毕应盖好盖子并放回干燥器中。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]拼配咖啡豆是指不同品种、产地、处理方法或烘焙度的咖啡豆拼配在一起的混合型咖啡豆
A.正确
B.错误
[判断题]拼配咖啡豆的目的是保证咖啡品质稳定，减低咖啡豆成本，拼配出更多的咖啡风味，适合不同的用途
A.正确
B.错误
[判断题]收档的时候，剩余的咖啡豆、牛奶等原物料均需报废扔掉
A.正确
B.错误
[判断题]单品咖啡豆是指单一原产地同一品种的咖啡豆
A.正确
B.错误
[判断题]如果咖啡豆大小不均匀，则该咖啡豆品质一定不佳
A.正确
B.错误
[判断题]咖啡烘焙师的职责是从事咖啡豆的烘焙和咖啡拼配
A.正确
B.错误
[判断题]咖啡豆铝箔袋包装破损，会加快咖啡豆的品质下降的速度
A.正确
B.错误
[判断题]单品咖啡豆是指来自于同一原产地的单一品种咖啡豆
A.正确
B.错误
[判断题]如果咖啡豆出现油脂酸败的哈喇味，则说明此时的咖啡豆风味最佳
A.正确
B.错误
[判断题]拼配咖啡豆只要考感咖啡品质，价格无所谓
A.正确
B.错误
[判断题]可以直接將咖啡豆廠开放在冷藏冰箱内
A.正确
B.错误
[单选题]室温法检定比重瓶,测量瓶中心的温度后，再用纯水加满比重瓶，立即盖好盖子，用手抹去塞顶水分,用干毛巾擦干瓶身，检查瓶内有无气泡(如有气泡,应重装)，然后放在天
平上称量，
A.0.000
B.0.001
C.0.002
D.0.005
准确至（）g。
5
[判断题]意式拼配咖啡豆的养豆时间要求在24小时以内
A.正确
B.错误
[判断题]一个咖啡果实最多只会出现两颗咖啡豆
A.正确
B.错误
