更多"[判断题]咖啡烘焙师的职责是从事咖啡豆的烘焙和咖啡拼配"的相关试题:
[判断题]拼配咖啡豆的目的是保证咖啡品质稳定，减低咖啡豆成本，拼配出更多的咖啡风味，适合不同的用途
A.正确
B.错误
[判断题]拼配咖啡豆是指不同品种、产地、处理方法或烘焙度的咖啡豆拼配在一起的混合型咖啡豆
A.正确
B.错误
[判断题]拼配咖啡豆只能先单一烘焙，再拼配
A.正确
B.错误
[判断题]拼配咖啡豆只要考感咖啡品质，价格无所谓
A.正确
B.错误
[单选题]下列关于拼配咖啡豆目的描述准确的是()
A..拼配咖啡豆不易保证品质稳定
B..拼配咖啡豆会增加咖啡豆成本
C..拼配咖啡豆可以有更加丰富的咖啡风味
D.拼配咖啡的用途可以更单一
[判断题]意式拼配咖啡豆的养豆时间要求在24小时以内
A.正确
B.错误
[判断题]吧台操作员的职责是从事咖啡制作、调配和服务
A.正确
B.错误
[判断题]研发新品咖啡是咖啡研发师的主要工作职责
A.正确
B.错误
[判断题]咖啡培训师的主要工作职责是对入门学员进行培训
A.正确
B.错误
[单选题]商务舱为旅客冲泡咖啡时,咖啡套杯包括咖啡杯、咖啡杯托、咖啡勺。使用时航徽正对旅客,咖啡勺放置于咖啡杯右侧 ( )度,糖包、伴侣置于咖啡杯左侧。
A. 45
B. 30
C. 90
D. 50
[判断题]咖啡套杯包括咖啡杯、咖啡杯托、咖啡勺。使用时航徽正对旅客。( )
A.正确
B.错误
[判断题]也门的摩卡港是最早从事咖啡贸易的港口
A.正确
B.错误
[判断题]端杯饮用咖啡时，建议要用食指直接穿过咖啡杯耳，勾握住咖啡杯避免咖啡杯晃动
A.正确
B.错误
[单选题]文职辅警按照岗位职责可以从事下列哪项工作？( )
A.审核案件
B.保管武器、警械
C.作出行政处罚决定
D.协助开展证件办理
[判断题]制作咖啡前，意式咖啡磨豆机粉仓内研磨时间较长的咖啡粉必须先清理掉，避免彫响咖
啡品质
A.正确
B.错误
[多选题]勤务辅警按照岗位职责可以从事下列哪些辅助工作？( )
A.协助开展治安巡逻、治安检查。
B.协助开展行政案件接报案、受案登记。
C.协助开展戒毒人员日常管理、公开查缉毒品。
D.协助开展社会治安防范、交通安全宣传教育。
[多选题]文职辅警按照岗位职责可以从事下列哪些辅助工作？( )
A.协助开展文书助理、档案管理。
B.协助开展心理咨询、医疗、翻译、计算机网络维护。
C.协助疏导交通、交通管制。
D.维护大型公共活动秩序。
