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[单项选择]我国规定哪种食品中不得检出AFB（）
A. 玉米
B. 大米
C. 花生
D. 婴儿代乳食品
E. 植物油
[单项选择]传染性医疗机构污水消毒后的排放指标中，除了不包括结核杆菌外，不得检出的指标有（）
A. 粪大肠菌群
B. 结核杆菌
C. 肠道致病菌
D. 消毒接触时间
E. 总余氯
[单项选择]我国规定哪种食品中不得检出AFB1（）。
A. 玉米
B. 大米
C. 花生
D. 婴儿代乳食品
E. 植物油
[单项选择]下列（）药物允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出。
A. 氯丙嗪
B. 克伦特罗
C. 沙丁胺醇
D. 己烯雌酚
[单项选择]农业部批准使用的兽药中，属于可以用于食品动物，但不得检出兽药残留的兽药是（）。
A. 碳酸钙
B. 头孢氨苄
C. 氯丙嗪
D. 氯霉素及其盐、酯
[多项选择]在滴眼剂中不得检出（）
A. 大于5mμ的药物颗粒
B. 枯草杆菌
C. 绿脓杆菌
D. 活蠕
E. 金黄色葡萄球菌
[单项选择]食品检出大肠菌群，表明食品受到（）
A. 放射性污染
B. 农药污染
C. 人和畜的粪便污染
D. 水体污染
E. 食品容器污染
[单项选择]婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）
A. 食品添加剂
B. 细菌污染
C. 黄曲霉毒素
D. 铅
E. 硒
[单项选择]不得检出霉菌和酵母菌的是（）.
A. 熊胆眼药水
B. 云南白药
C. 伤湿止痛膏
D. 参芍片
E. 双黄连何服液
[单项选择]空调系统的冷却水、冷凝水不得检出（）
A. 嗜肺军团菌
B. 大肠杆菌
C. 葡萄球菌
D. 真菌
E. 以上都是
[单项选择]在糖尿病的检出方案中，血糖筛选水平甲定在160mg／100ml，而乙则定在130mg／100ml，这将意味着（）。
A. 甲实验的灵敏度比乙实验高
B. 甲实验的特异度比乙实验高
C. 用甲实验假阳性数比乙实验多
D. 甲实验的阳性预测值比乙实验低
E. 用甲实验假阴性数比乙实验少
[单项选择]肾小管受损可检出的蛋白质，不包括（）
A. α1-微球蛋白
B. α2-巨球蛋白
C. β2-微球蛋白
D. 溶菌酶
E. 视黄醇结合蛋白
[单项选择]小于1岁小孩的用品中不得检出的物质是（）。
A. 甲醛
B. 铅
C. 汞
D. 铬
E. 砷
