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[单项选择]硫色素荧光法测定维生素B1溶液，测得对照荧光强度为45%（浓度2.0μg/ml），空白液荧光强度为5%；样品荧光强度为55%，空白液荧光强度为5%。维生素B1溶液的含量为（）
A. 2.4μg/ml
B. 2.5μg/ml
C. 1.5μg/ml
D. 1.6μg/ml
E. 2.44μg/ml
[单项选择]下列化合物具有强烈蓝色荧光的是（）
A. 香豆素母核
B. 7-羟基香豆素
C. 7-甲氧基香豆素
D. 7，8-二羟基香豆素
E. 7，8-二甲氧基香豆素
[单项选择]紫外灯下显蓝色荧光的化合物是（）
A. 木脂素
B. 酚性生物碱
C. 倍半萜
D. 7-羟基香豆素
E. 单糖
[单项选择]下列哪个药物在稀水溶液中能产生蓝色荧光（）
A. 盐酸美西律
B. 硫酸奎尼丁
C. 卡托普利
D. 华法林钠
E. 利血平
[单项选择]水浸液，日光下可见碧蓝色荧光的是（）
A. 秦皮
B. 核桃秋皮
C. 地骨皮
D. 白鲜皮
E. 牡丹皮
[单项选择]水浸出液在日光下显碧蓝色荧光的是（）
A. 香加皮
B. 桑白皮
C. 杜仲
D. 五加皮
E. 黄柏
[单项选择]维生素B1最主要的营养作用是（）（）
A. 促进生长发育
B. 调节消化液分泌
C. 影响内分泌功能
D. 影响DNA合成
E. 调节机体物质代谢和能量代谢
[单项选择]下列药材粉末水浸液在紫外灯下有蓝色荧光的是（）
A. 枇杷叶
B. 大青叶
C. 番泻叶
D. 紫苏叶
E. 侧柏叶
[单项选择]
下列哪项是维生素B1最主要的营养作用（）
A. 调节机体物质代谢和能量代谢
B. 促进生长发育
C. 影响DNA的合成
D. 有利于胃肠道正常蠕动
E. 影响内分泌系统
[单项选择]以下哪种药材的热水浸出液在日光下呈碧蓝色荧光（）
A. 香加皮
B. 黄柏
C. 地骨皮
D. 秦皮
E. 肉桂
[单项选择]多数香豆素在紫外光下显蓝色荧光，是因为其结构中有（）
A. 酚羟基
B. 内酯环结构
C. 1745～1715cm-1
D. 甲氧基
E. 3600~3200cm-1
[单项选择]下列药物的碱性溶液，加入铁氰化钾后，再加正丁醇，显蓝色荧光的是（）。
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
[单项选择]在微粒子荧光酶免疫分析中，作用于荧光底物4–MUP的标记酶是（）
A. ALP
B. HRP
C. 萤火虫荧光素酶
D. 过氧化氢酶
E. 葡萄糖氧化酶
[单项选择]维生素B1在氢氧化钠试液中与铁氰化钾作用的最终现象是（）
A. 正丁醇层显强烈蓝色荧光
B. 橙红色
C. 红棕色
D. 蓝绿色
E. 颜色消失
[多项选择]为预防维生素B1缺乏，常将维生素B1强化到（）等食物中，以提高食品维生素B1的含量，满足人体每日的需要。
A. 酱油
B. 食盐
C. 米面
D. 面包
E. 啤酒
[配伍题]维生素B1、B2、C是（）。|维生素B6、B12是（）。|维生素A、D是（）。|维生素K是（）。
A. 脂溶性维生素
B. 水溶性维生素
C. 两者都是
D. 两者都不是
[单项选择]维生素B1（）
A. 供试品在碱性条件下水解后，用乙醚萃取，分取乙醚液，加2，2′-联吡啶溶液和三氯化铁溶液，显血红色
B. 取供试品的氯仿溶液，加25%的三氯化锑氯仿溶液，即显蓝色，渐变为紫红色
C. 显氯化物的鉴别反应
D. 显钠盐的鉴别反应
E. 取供试品溶液，加二氯靛酚钠试液，试液的红色即消失
[填空题]儿童较易缺乏的维生素有（）、（）、维生素B1，维生素B2和维生素C等。
[单项选择]
正常婴儿每日维生素A、维生素B1、维生素C供给量为（）
A. 200μg、0.4mg、40mg
B. 200μg、0.4mg、30mg
C. 500μg、0.6mg、30mg
D. 500μg、0.6mg、40mg
E. 300μg、0.2mg、40mg
