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[单项选择]净水器卫生安全性评价浸泡水水质卫生指标包括（）
A. 感官性状指标、一般化学指标、毒理学指标和放射性指标
B. 感官性状指标、毒理学指标、微生物指标和放射性指标
C. 感官性状指标、一般化学指标、微生物指标和放射性指标
D. 感官性状指标、一般化学指标、毒理学指标和微生物指标
E. 一般化学指标、毒理学指标、微生物指标和放射性指标
[多项选择]天然游泳场水质卫生指标包括（）。
A. pH
B. 游离余氯
C. 臭氧
D. 透明度
E. 漂浮物质
[多项选择]食品用塑料包装材料的卫生安全性主要包括（）.
A. 无毒性
B. 抗生物侵入性
C. 耐腐蚀性
D. 防有害物质渗透性
[填空题]《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）包括水质常规指标（）项。
[多项选择]我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（）
A. 食品添加剂（含营养强化剂）
B. 食品新资源及其成分
C. 辐照食品
D. 食品容器与包装材料、食品工具、设备
E. 农药残留、兽药残留、食品工业用微生物
[填空题]建筑给水系统生活给水的水质符合（）水质卫生标准。
[多项选择]我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中的亚慢性毒性试验包括（）
A. 90天喂养试验
B. 繁殖试验
C. 传统致畸试验
D. 代谢试验
E. 致癌试验
[多项选择]2004年版世界卫生组织的《饮用水水质准则》水质指标分（）.
A. 微生物指标
B. 化学物质指标
C. 放射性指标
D. 感官可能引发消费者不满的指标
E. 毒理学指标
[单项选择]如果船舶遇泡水，在将抵达泡水时用舵使船首抵迎，泡水担腰回舵，继而用反舵使船尾抵迎，过后回舵，这种方法称（）.
A. 骑泡法
B. 穿泡法
C. 一泡三变舵，四舵还原
D. BC对
[单项选择]卫生人员欲对某河流进行水质监测，测定指标包括氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、溶解氧、化学耗氧量、生化需氧量、电导率、氧化还原电位等。测定亚硝酸盐氮的水样用量是（）
A. 50ml
B. 100ml
C. 200ml
D. 300ml
E. 400ml
[单项选择]为保证辐照食品卫生安全性，在辐照剂量上（）。
A. 剂量应大于10kGy
B. 剂量大小都行
C. 剂量大点好
D. 剂量应小于10kGy
[单项选择]经水厂处理过的水，其水质应达到饮用水卫生标准规定的要求，包括流行病学上安全、感官性状良好和（）
A. 化学成分正常
B. 有毒化学物质含量正常
C. 矿物质含量丰富
D. 水中化学物质对健康无害
E. 水中不含有毒有害化学成分
[简答题]什么是辐照食品？食品辐照的用途、优点及卫生安全性。
