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[单项选择]蛋白质三级结构指的是（）
A. 局部肽链的全部原子的空间排布位置
B. 整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置
C. 肽链主链骨架原子的相对空间位置
D. 亚基与亚基间的布局和相互作用
E. 氨基酸的排列顺序
[单项选择]维持蛋白质高级结构的分子间作用力不包括（）。
A. 共价键
B. 氢键
C. 离子键
D. 范德华力
E. 疏水作用
[配伍题]蛋白质的一级结构是指（）|蛋白质的三级机构是指（）|蛋白质的二级结构是指（）
A. 蛋白质的氨基酸顺序
B. 数条肽链之间相互作用形成的一个结构
C. 不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象
D. 蛋白质的糖链修饰
E. 规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠
[单项选择]蛋白质的一级结构及高级结构决定于：（）
A. 分子中氢键
B. 分子中盐键
C. 分子内部疏水键
D. 氨基酸的组成及顺序
E. 氨基酸残基的性质
[单项选择]蛋白质的一级结构指的是（）
A. 蛋白质的α-螺旋结构
B. 蛋白质分子的无规则卷曲
C. 蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D. 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
E. 蛋白质分子内的二硫键
[单项选择]所谓蛋白质的初级结构是指蛋白质的（）
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
[单项选择]蛋白质的三级结构是指（）
A. 蛋白质的氨基酸顺序
B. 数条肽链之间相互作用形成的一个结构
C. 不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象
D. 蛋白质的糖链修饰
E. 规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠
[单项选择]蛋白质的一级结构是指（）
A. 蛋白质的氨基酸顺序
B. 数条肽链之间相互作用形成的一个结构
C. 不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象
D. 蛋白质的糖链修饰
E. 规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠
[单项选择]蛋白质的四级结构是指（）
A. 蛋白质的氨基酸顺序
B. 数条肽链之间相互作用形成的一个结构
C. 不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象
D. 蛋白质的糖链修饰
E. 规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠
[单项选择]蛋白质的一级结构指下面的哪一种情况（）。
A. 氨基酸种类和数量
B. 分子中的各种化学键
C. 氨基酸残基的排列顺序
D. 分子中的共价键
[单项选择]蛋白质的二级结构是指（）
A. 蛋白质的氨基酸顺序
B. 数条肽链之间相互作用形成的一个结构
C. 不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象
D. 蛋白质的糖链修饰
E. 规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠
[填空题]蛋白质翻译后加工分高级结构修饰和一级结构的修饰和（）三个方面。
[单项选择]具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现（）。
A. 具有一个以上N端和C端
B. 只有一个N端和C端
C. 具有一个N端和几个C端
D. 具有一个C端和几个N端
E. 一定有二硫键存在
