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[名词解释]蛋白质一级结构（primary structure）
[简答题]什么是蛋白质的一级结构？为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构？
[单项选择]蛋白质一级结构被破坏时出现（）。
A. 构象改变
B. 亚基聚合
C. 肽键断裂
D. 二硫键形成
E. 蛋白质聚集
[单项选择]维持蛋白质一级结构的主要化学键是（）
A. 离子键
B. 疏水键
C. 肽键
D. 氢键
E. 二硫键
[单项选择]蛋白质一级结构与功能关系的特点是（）。
A. 相同的氨基酸组成的蛋白质功能一定相同
B. 一级结构相近的蛋白质其功能类似性越大
C. 一级结构中任何氨基酸的改变其生物活性即消失
D. 不同生物来源的同种蛋白质其一级结构相同
[单项选择]维持蛋白质一级结构的化学键主要是：（）
A. 盐键
B. 二硫键
C. 疏水键
D. 氢键
E. 肽键
[单项选择]具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现（）。
A. 具有一个以上N端和C端
B. 只有一个N端和C端
C. 具有一个N端和几个C端
D. 具有一个C端和几个N端
E. 一定有二硫键存在
[简答题]通过体外变性及复性实验如何验证了蛋白质的折叠取决于一级结构？
[填空题]维持蛋白质一级结构的化学键有（）和（）。维持二级结构主要靠（），维持三级结构的作用力除了以上几种外还需（）、（）和（）。
[填空题]蛋白质翻译后加工分高级结构修饰和一级结构的修饰和（）三个方面。
[单项选择]在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有（）。
A. 构象改变
B. 亚基聚合
C. 肽键断裂
D. 二硫键形成
E. 蛋白质聚集
[单项选择]蛋白质的一级结构指下面的哪一种情况（）。
A. 氨基酸种类和数量
B. 分子中的各种化学键
C. 氨基酸残基的排列顺序
D. 分子中的共价键
[填空题]维持蛋白质的一级结构的化学键有（）和（）；维持二级结构靠（）键；维持三级结构和四级结构靠（）键，其中包括（）、（）、（）和（）.
[填空题]蛋白质的一级结构指的是氨基酸在肽链中的（），各组成单位之间以（）键相连。
