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[单项选择]孕妇蛋白质需要量最高的时期是（）
A. 第1孕月
B. 第2孕月
C. 第3孕月
D. 孕中期
E. 孕晚期
[单项选择]孕妇蛋白质需要量的高峰期是妊娠（）。
A. 第1个月
B. 第2个月
C. 中10周
D. 后10周
E. 后20周
[单项选择]妊娠妇女需要蛋白质的最高量是（）
A. 孕14周
B. 孕20周
C. 孕早期
D. 孕中期
E. 孕晚期
[单项选择]中国营养学会推荐的孕妇蛋白质供给量为非孕妇女蛋白质供给量基础上（）。
A. 孕中期每日增加15g，孕后期每日增加25g
B. 孕中期每日增加15g，孕后期每日增加20g
C. 孕中期每日增加25g，孕后期每日增加15g
D. 孕中期每日增加20g，孕后期每日增加15g
[单项选择]成人每天蛋白质的需要量是（）
A. 0.5～1.0g／kg
B. 1.0～1.5g／kg
C. 1.5～2.0g／kg
D. 2.0～2.5g／kg
E. 2.5～3.0g／kg
[单项选择]妊娠合并重症肝炎的孕妇，要限制蛋白质的摄入，蛋白质摄入量每天应小于多少（）
A. <0.3g/kg
B. <0.4g/kg
C. <0.5g/kg
D. <0.8g/kg
E. <1.0g/kg
[单项选择]正常机体蛋白质需要量为（）。
A. 10～11kg
B. 1.2～1.5g/（kg·D.
C. 2.0～2.5g/（kg·D.
D. 20g
E. 50g
[单项选择]正常机体的蛋白质需要量为（）
A. 1～2g/（kg·D.
B. 0.5g/（kg·D.
C. 2.0g/（kg·D.
D. 1.0g/（kg·D.
E. E.2.2g/（kg·
[单项选择]被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是（）。
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的净利用率
C. 蛋白质的生物价
D. 蛋白质的功效比值
E. 氨基酸评分
[单项选择]正常机体的蛋白质需要量是每天：（）
A. 0.1～0.7g/kg
B. 0.8～1.0g/kg
C. 1.1～1.3g/kg
D. 1.4～2.4g/kg
E. 2.5～3.5g/kg
[单项选择]孕妇对锌等必需元素需要量增加，一般推荐孕妇每日饮食锌摄入量为（）
A. 5mg
B. 10mg
C. 20mg
D. 50mg
E. 100mg
[单项选择]严重创伤应激时蛋白质需要量增加为（）。
A. 10～11kg
B. 1.2～1.5g/（kg·D.
C. 2.0～2.5g/（kg·D.
D. 20g
E. 50g
