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[单项选择]对可能受到病原微生物污染的场所和物品进行的消毒为（）
A. 疫源地消毒
B. 预防性消毒
C. 随时消毒
D. 终末消毒
E. 环境消毒
[单项选择]无明确传染源存在时，对可能受到病原微生物污染的场所和物品所进行的消毒应为（）
A. 随时消毒
B. 熏蒸消毒
C. 终末消毒
D. 预防性消毒
E. 气体消毒
[单项选择]对受到致病性芽孢菌、真菌孢子、肝炎病毒和艾滋病病毒污染的物品，选用（）。
A. 高效消毒法或灭菌法
B. 高效消毒法
C. 中效消毒法
D. 中高效消毒法
E. 低效消毒法或灭菌法
[单项选择]根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（）
A. 半致病性微生物
B. 相对致病性微生物
C. 间接致病性微生物
D. 弱致病性微生物
E. 微致病性微生物
[多项选择]食品被致病微生物污染后，会引起食物中毒。常见的致病微生物包括（）。
A. 沙门氏菌；
B. 葡萄球菌；
C. 肉毒杆菌；
D. 黄曲霉。
[单项选择]动物源性致病微生物保存使用场所应有动物源性致病微生物保存使用（）。
A. 登记制度
B. 轮换制度
C. 管理制度
D. 进出制度
[单项选择]对受到致病性细菌芽胞、真菌孢子、分枝杆菌和经血传播病原体污染的物品进行消毒，应该选用的处理方法是（）
A. 中效消毒法
B. 高效消毒法
C. 灭菌法
D. 低效消毒法
E. 清洁处理
[单项选择]动物源性致病微生物（）场所应配有动物源性致病微生物保存使用专业知识的人员。
A. 保存使用
B. 登记
C. 报告
D. 免疫接种
[单项选择]对艾滋病病毒污染的物品应实施：（）
A. 灭菌技术处理
B. 消毒技术处理
C. 焚烧处理
D. 气体灭菌法处理
[单项选择]作为肠道致病菌污染食品的指标是（）
A. 葡萄球菌属
B. 沙门菌属
C. 弧菌属
D. 大肠菌群
E. 芽孢杆菌属
[单项选择]天然土壤中常常存在致病菌，人接触土壤或食入土壤污染食品而致病，其途径是（）
A. 人-土壤-人
B. 动物-土壤-人
C. 土壤-人
D. 以上都是
E. 以上都不是
[单项选择]肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）
A. 细菌菌相
B. 菌落总数
C. 细菌种类
D. 大肠菌群
E. 优势菌
[单项选择]动物源性致病微生物保存使用场所应有独立设置的实验动物（）饲养场所。
A. 非接种
B. 无毒接种
C. 强毒接种
D. 弱毒接种
