更多"[单选题]微波炉加热冷冻食品时必须在彻底缓化后再加热，加热食品中心温度"的相关试题:
[单选题]微波炉加热冷冻食品时必须在彻底缓化后再加热，加热食品中心温度不得低于（ ）（每餐车班组应配备食品表面和中心温度计）。
A.40度
B.50度
C.60度
D.70度
[单选题]微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具材料盛放食品, 以下餐具适在微波炉加热的是 ( )
A.不锈钢餐具
B.防瓷(密胺)餐具
C.聚丙烯餐具
D.聚苯乙烯餐具
[判断题]监控班组驻地应配置2路不同源的交流电源，满足失电自投功能。监控班组应具备主辅设备监控能力。
A.正确
B.错误
[多选题]计件班组应采取“（）、（）、（）”的方式开展计件工作，班组长要加强对班组内的生产指挥调控，均衡合理地对各岗位进行派工。
A.日统计
B.周公示
C.月汇总
D.季调整
[判断题]施工作业班组应设置专职安全巡查员,对本班组的作业场所进行安全监督检查。( )
A.正确
B.错误
[单选题]乘务班组应根据（ ）进行设置。
A.规章制度
B. 领导要求
C. 乘务班制
D. 上线列车
[单选题]线路作业层班组应配备接送人员上下班的专用载人车辆，车辆购置或租用手续应完备，车况应良好，年检应合格有效，车上（ ）配备灭火器。
A.应当
B.必须
C.不得
D.可以
[单选题]库内及列检班组应配备（）等防护信号。
A.脱轨器
B.电子尾表
C.红旗、红灯
D.报警灯
[多选题]备品备件管理：变电运行班组应按站实时建立备品备件台帐，台帐内容应包含（ ）等。
A.型号
B.用途
C.数量
D.入库时间
[判断题]对凡存在即将发生事故危险的隐患，检查人员应立即责令停工，被查部门和班组应立即进行整改。 。
A.正确
B.错误
[多选题]作业层班组应履行的安全文明施工及环保职责是（ ）
A.负责组织工程项目具体作业的安全文明施工，确保满足现场安全文明施工需要
B.落实避免水土流失措施
C.落实“三废”（废弃物、废水、废气）处理措施
D.落实降噪措施
