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[多选题]酱香型郎酒生产具有( )的时令特点。
A.中秋投粮
B.端午制曲
C.立夏制曲
D.重阳下沙
[多选题]郎酒生产的工艺特点有( )
A.高温制曲
B.两次投粮
C.七次取酒
D.九次蒸酿
[单选题]酱香型白酒生产具有( )的时令特点。
A. 重阳制曲、端午下沙
B. 端午制曲、重阳下沙
C. 春分制曲、立夏下沙
D. 春分制曲、重阳下沙
[多选题]酱香型郎酒生产“二九八七”工艺特点中的“九”和“八”指的是( )。
A.九次蒸煮
B.九次发酵
C.八次蒸煮
D.八次发酵
[多选题]酱香型郎酒生产“二九八七”工艺特点中的“二”和“七”指的是( )。
A.两次投粮
B.两次润粮
C.七次取酒
D.七次发酵
[单选题]酱香型郎酒生产以( )为酿酒原料。
A.大米
B.小麦
C.大麦
D.高粱
[单选题]†批郎酒生产糖化堆堆积时间( )小时。
A..60
B..72
C.84
[多选题]酱香型郎酒生产需要的原料有( )。
A. 大麦
B. 小麦
C. 高粱
D. 大米