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[单项选择]膳食调查方法不包括()
A. 称重法
B. 查账法
C. 随机法
D. 24h回顾法
E. 化学分析法
[单项选择]膳食调查的方法不包括()
A. 生化检查法
B. 称重法
C. 记账法
D. 询问法
E. 化学分析法
[多项选择]膳食调查不包括()
A. 称重法
B. 回顾询问法
C. 查帐法
D. 生化检查法
E. 体格检查法
[单项选择]粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是()
A. 称重法
B. 记账法
C. 询问法
D. 化学分析法
E. 食物频率法
[单项选择]不属于膳食调查方法的是()
A. 称重法
B. 查账法
C. 回顾询问法
D. 化学分析法
E. 负荷试验法
[单项选择]营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是()
A. 称重法
B. 记账法
C. 24小时回顾法
D. 膳食史法
E. 化学分析法
[单项选择]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是()
A. 称重法
B. 记账法
C. 膳食回顾法
D. 化学分析法
E. 食物频数法
[单项选择]适用于一般门诊病人的膳食调查方法()。
A. 询问法
B. 记帐法
C. 称重法
D. 查帐法
[单项选择]需计算生熟比的膳食调查方法是().
A. 记账法
B. 称重法
C. 回顾询问法
D. 化学分析法
[填空题]适用于伙食账目清楚的集体单位,简便易行,便于调查较长时间的膳食状况的膳食调查方法是()。
[单项选择]为了解某大型机关工作人员全年膳食情况,较为合适的膳食调查方法是().
A. 记账法
B. 称重法
C. 回顾询问法
D. 化学分析法
[多项选择]膳食调查的方法有()。
A. 称重法
B. 人均动物性食品消费调查
C. 食品深加工比值评价法
D. 查账法
E. 回顾问询法