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[单项选择]用物理或化学方法防止和抑制微生物生长繁殖的操作称为（）
A. 灭菌
B. 消毒
C. 防腐
D. 防虫
E. 除菌
[单项选择]下列概念中，“防止或抑制微生物生长繁殖的方法”属于（）
A. 消毒
B. 灭菌
C. 无菌
D. 防腐
E. 无菌操作
[单项选择]消毒学中，杀灭或抑制有机物上的各种微生物，防止其生长繁殖的处理，称之为（）。
A. 消毒
B. 防腐
C. 抑菌
D. 除菌
E. 灭活
[单项选择]消毒灭菌处理中，杀灭或抑制有机物上的各种微生物，防止其生长繁殖的处理，称之为（）
A. 消毒
B. 防腐
C. 抑菌
D. 除菌
E. 灭活
[单项选择]防止和抑制细菌生长繁殖的方法被称为（）
A. 消毒
B. 防腐
C. 灭菌
D. 无菌
E. 无菌操作
[单项选择]加热食品应使中心温度达到（）以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。
A. 60度
B. 70度
C. 80度
D. 100度
[填空题]用于抑制微生物生长繁殖的化学药物称为防腐剂或者（）。
[单项选择]防止或抑制细菌生长繁殖称作（）
A. 消毒
B. 防腐
C. 抑菌
D. 除菌
E. 灭活
[单项选择]（）抑制细菌的生长繁殖。
A. 无菌
B. 灭菌
C. 消毒
D. 防腐
E. 除菌
[单项选择]防止或抑制细菌生长繁殖的措施称作（）.
A. 消毒
B. 防腐
C. 抑菌
D. 除菌
E. 灭活
[单项选择]防止或抑制细菌生长繁殖的防污染称作（）
A. 消毒
B. 防腐
C. 抑菌
D. 除菌
E. 灭活
[单项选择]微生物学实验过程中防止微生物污染与实验室感染的方法称为（）
A. 消毒
B. 灭菌
C. 防腐
D. 无菌
E. 无菌操作
[单项选择]病原菌由局部侵入血流，并未在血液中生长繁殖称为（）
A. 毒血症
B. 菌血症
C. 败血症
D. 脓毒血症
E. 内毒素血症
[单项选择]茶叶中具有抑制细菌生长繁殖、保持肌肤健美、降低胆固醇和血脂功能的成分是（）。
A. 茶叶碱
B. 可可碱
C. 茶多酚
D. 咖啡碱
