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[单选题]六安瓜片外形的品质特点是_( )。
A.芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B.形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D.形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
[单选题] 六安瓜片属于( )外形名茶。
A.扁形
B.针形
C.螺形
D.片形
[单选题]六安瓜片内质的品质特点是( )( )。
A.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B.清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.香气清高、味道甘鲜
[判断题]形似瓜子的单片,色泽绿中带霜(宝绿)是六安瓜片的品质特点。( )
A.正确
B.错误
[判断题]西湖龙井茶品质外形扁平光滑,色泽“糙米色”。( )
A.正确
B.错误
[单选题]六安瓜片主销()。
A.武汉重庆
B.宁沪杭
C.港澳地区
D.日本
[判断题]( )洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。
A.正确
B.错误
[判断题]六安瓜片香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。( )
A.正确
B.错误
[单选题]“糙米色”常用于描述()外形色泽。
A.浙江龙井
B.西湖龙井
C.旗枪
D.大方
[单选题]外形色泽具有“糙米色”的是( )( )。
A.黄山毛峰
B.洞庭碧螺春
C.西湖龙井
D.庐山云雾
[判断题] 精制乌龙茶外形匀整一致,平伏匀称,不带梗,净度好,香气火功较毛茶足,口感厚度感增加,因此, 精制
茶的品质要优于毛茶。
A.正确
B.错误
[判断题]“糙米色”狮峰龙井的一大特色,也是品质超群的一个重要标志。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )“糙米色”是狮峰龙井的一大特色,也是品质超群的一个重要标志。
A.正确
B.错误
[判断题]判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。( )
A.正确
B.错误
[单选题]特级铁观音样品外形结实、匀整、砂绿、翠润,问所用标准( )。
A.不合理
B.合理
C.待定
D.无标准
[单选题]君山银针外形的品质特点是 ( )
A.芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B.形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D.单片,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
