[单项选择]以下对唾液黏蛋白的描述，正确的是（）
A. 含量为150～250mg／100ml，约占血浆蛋白的1／30
B. 是人类唾液中最大的一族蛋白
C. 是唾液中的主要有机成分，具有黏滑性质
D. 仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中，是唾液腺的特异性产物
E. 是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质，精氨酸含量较多

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[单项选择]以下是对唾液黏蛋白的描述的是（）
A. 含量为150～250mg／100ml，约占血浆蛋白的1／30
B. 是人类唾液中最大的一族蛋白
C. 是唾液中的主要有机成分，具有黏滑性质
D. 仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中，是唾液腺的特异性产物
E. 是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质，精氨酸含量较多

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[单项选择]下列对唾液黏蛋白描述正确的是（）
A. 含量为150～250mg/100ml，约占血浆蛋白的1／30
B. 是人类唾液中最大的一族蛋白
C. 是唾液中的主要有机成分，具有黏滑性质
D. 仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中，是唾液腺的特异性产物
E. 是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质，精氨酸含量较多

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[单项选择]唾液蛋白质大部分是（）
A. 免疫球蛋白
B. 唾液酶
C. 细菌细胞蛋白
D. 糖蛋白
E. 胶原蛋白

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[多项选择]以下关于组蛋白描述错误的是（）
A. 能识别特异的DNA序列
B. 属酸性蛋白质
C. 属碱性蛋白
D. 只在S期合成

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[填空题]由于鱼类中含有胶原蛋白和黏蛋白，所以在加水炖煮后易胶化，冷却后形成（）

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[多项选择]有关泪膜中的黏蛋白层描述正确的是（）
A. 是由睑板腺分泌的
B. 是由结膜杯状细胞分泌的
C. 可降低泪膜的表面张力
D. 可阻止泪液的蒸发
E. 含有多种糖蛋白

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[单项选择]淀粉样变时淀粉样蛋白，黏多糖复合物沉淀的部位为（）
A. 细胞核或细胞浆
B. 细胞核
C. 细胞浆
D. 细胞浆和细胞核
E. 细胞间质

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[多项选择]以下关于角蛋白的描述正确的有（）
A. 角蛋白属于皮肤中的非纤维性蛋白
B. 角蛋白是中间丝家族成员
C. 角蛋白有10种
D. 是表皮及毛发角质形成细胞内的主要结构蛋白